第123章 桂花油的做法-《穿成農門惡婆婆》
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葉瑜然對于朱八妹的反應,表示了贊賞:“不錯,第一種確實要費桂花油一點,不過效果也跟第二種不同,你有時間試一下,就知道其中的區別了。至于第二種,除了用紅花餅,還可以直接采摘胭脂花、玫瑰花、梔子花,或者你見過的任何一種紅色的花朵,細細碾碎了,用細沙濾去渣滓,晾干以后,再滴上桂花油。這樣你就能夠得到各種各樣的胭脂了,不管是顏色,還是香味,都完全不同。”
朱八妹瞪大了眼睛,驚奇不已:“那娘這種說法,如果我再像做手鏈那樣,調一個色什么的,那胭脂的種類豈不是更多了?”
她完全算不出來,那得多少種。
“所以,你可以按季節做啊。平時記得多采摘一些花,做好陰干的工作,多做一些花餅出來,到時候你就可以自己調配了?!?
朱八妹頓時明白,難怪當初她娘一直讓她多采幾種花,多做一些花餅,原來是為了這個啊。
她慶幸不已,還好她那個時候沒有偷懶,都照著她娘的話去做了,否則現在得少多少胭脂?
“就是可惜,桂花油有些太貴了,要不然這些我都可以做了。”最后,朱八妹還有些惋惜。
葉瑜然一聽這話,微笑著上勾了唇角,慢悠悠地說道:“我知道桂花油是怎么做?!?
“娘,我要學,你快告訴我,我要做桂花油。”朱八妹欣喜不已,連忙抱著她娘的胳膊撒嬌。
她覺得,自己簡直不要太幸福,她娘就像萬寶箱似的,只要她想的,她娘這里都有“秘方”。
她娘怎么那么牛叉?
“你知道為什么桂花油會帶一個油字嗎?”葉瑜然沒有急著說配方,而是提了一個問題。
朱八妹搖頭:“不知道,為什么???”
“因為要用到油啊。”葉瑜然這才慢慢說了起來,“我曾經在一本《香譜》中看到過一個方子,它是這樣說的,凌晨摘香木犀半開者,揀去莖蒂令凈,高量一斗,取清麻油一斤,輕手拌勻,捺瓷器中。以厚油紙密封罐口,坐于釜內,以重湯煮一響久,取出,安頓穏燥處。十日后傾出,以手沘其清液,收之,最要封閉最密。久而愈香。如此油勻入黃蠟,為面脂,馨香也。”
朱八妹沒想到她娘方子說得好好的,結果吊起了書呆子,讓她有點半懵:“娘,你能不能說得簡單一點,你知道,我才剛背書,好多都聽不太懂?!?
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