第29章 過年:好吃不過餃子-《三國之黃天當立》
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東漢光和六年,大年三十。
大城市里怎么過年,不是太清楚。
但青禾里這個小地方,哪怕再窮也有了些過年的氣氛。
一大早,各家各戶就已經將大門打開,屋里屋外仔細打掃一番。
再用熱米湯刷在大門上,稍冷卻后在兩邊貼上門神畫像,用來驅邪。
此時還沒有秦瓊和尉遲恭這對專業(yè)門神,貼的是另一對兄弟畫像,神荼和郁壘。
婦人們也開始準備過年的食物,昨天基本每戶都抓到幾十斤魚,令這個年比往年少了幾分愁緒,多了幾分歡快。
郁臨風一路往河邊跑去,兩旁蹲在門口剁魚的,洗菜洗衣服的,貼門神的,都紛紛親切的跟他打起招呼。
打完拳回來,見娘正在和面。
“娘,準備做什么吃呢?”
“蒸窩頭呀,你買回來的面不錯,今天的窩頭應該松軟些。”
姜新桃看著眼前白得耀眼的面粉,不帶絲毫雜色,也是興奮異常。
“又吃窩頭?還是別了!”
“那你想吃什么?要不給你攤個餅?但餅不是比窩頭更硬嗎?”
“娘,我前天不是買了油回來了嗎?”
“油?在這呢,怎么啦?”
“那就行了。娘,您把面和好,然后準備些姜末和蒜末就行了,今天我來做飯。”
“你做飯?”
“對,我來!”
過了一會,廚房響起菜刀剁肉的聲音。
“你準備做牢丸?”姜新桃在一旁問道。
牢丸也就是餛飩,在很早就已經有了,叫法各異。
不過直到幾年后,魏國的張揖著《廣雅》一書中,才將其正式命名為月牙餛飩。
餛飩在此時是富人家常吃的食物,窮苦人家才不舍得整碗全是一團團的面呢,太奢侈。再說也沒有肉來包在里面。
不過郁臨風準備做的卻是餛飩的升級版,餃子。
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