第(1/3)頁 陳氏盯著馮氏的身影進了廚房,咬牙切齒。 老賊婆娘,又要偷吃,瞞得住一時,瞞不了一輩子。 花了整整一個下晝的時間,秦容和萬氏把兩床被子,兩個枕頭裁好了,還塞進了棉花,再墊上床墊子,毯子,雖然沒有床架,但也煥然一新。 帳篷雖然撐開后面積大了不少,可又是睡覺又是做飯的,還是顯得逼仄。 “容丫頭,我們要不請工來蓋兩間茅草房將就著。”萬氏打量著棚子,沉吟著說。 “娘,茅草泥房和這種棚子差不了多少,我們沒有必要費那個錢,還是攢錢蓋寬敞的青磚瓦房。”秦容說,“大不了下個街天我再買一個帳篷來,我們把睡覺的地方挪到里面。” 萬氏想了一下,“中,沒有必要再浪費功夫。” 秦容在床上坐下,雖然遠遠比不上現代她睡的華麗大床,但比起菱花家送來的被子和床墊,舒服了不少,“空間小,油煙味在里面散不出去,這樣容易生病,以后我們做飯菜盡量在外頭。” “好咧。”有這么個周到的女兒,萬氏很欣慰。 “娘,我去釣魚,雖然我們買了肉,可菱花家和州伢子家沒有肉吃。”秦容看一眼傍晚的天,說。 “哎,去吧,小心看路。”萬氏叮囑,米她早就泡好了,現在直接煮,等秦容回來,她也該做好兩個菜了。 秦容買了新的魚鉤,不過要等到她重新做一支竹竿,再把之前的那一支還給菱花家。 為了最好的口感,她只釣鱖魚和鱸魚,其他的魚不管多大都放生,半個時辰的時間,提著三條鱸魚,四條鱖魚回家,經過田里的時候又掐了一把折耳根。 萬氏做好了一個涼拌馬齒莧,蕨菜炒瘦肉,秦容回來,她主動提出去送魚。 秦容也沒有多想,就把鱸魚和鱖魚各自兩條撿在盆里,“咱們調料多了,今晚做紅燒鱖魚,再水煮一份折耳根。” “好,娘就喜歡吃容丫頭做的菜。”萬氏去了,她想的,是不希望秦容和裴辰州有過多的接觸,如果有什么,她也不好對那一頭交代。 秦容把魚刮鱗,清理內臟,在兩側的魚肉改好菱形花刀,抹上鹽腌制著,接著把蔥姜蒜洗干凈了切好,熱油下鍋,爆香蔥姜,放入鱖魚,兩面煎黃,香味已經源源不斷地飄出來,和前面濃郁的瘦肉香,飄上了老秦家的院子。 調料萬氏買得全,秦容放入料酒,生抽,老抽,蔥段,白糖,再加了水,等煮沸了轉中火燜煮,香味一層疊加一層,從老秦家的院子飄到了吃飯的堂屋。 再看老秦家的桌子上,七個素菜,一個骨湯煮蘿卜,骨頭上沒有一點肉,已經用了好幾頓,熬不出一點骨頭味來,一個白菜炒五花肉,已經幾下子被挑石頭的男人們夾光了,沾了腥的白菜都不剩一片,為了讓男人們飽腹,一個大碗里,還裝著用粗面貼出來的面餅。 哪怕這頓添了一盤比較豐盛的五花肉,可十幾口人,咋吃得過癮?聞著下方源源不斷的香味,老秦家人一個個對桌子上的菜沒了食欲。 秦歡走出去,把下面的情景一覽無遺,秦容正在把紅燒鱖魚起鍋,還在上面撒了香菜和蔥花,饞人得很。 見秦容往油鍋里燒水,然后蹲在水井邊洗魚腥草,秦歡臉上露出一點訝異。 “掃把星有瘦肉吃,有魚肉吃,為什么還要吃難吃的魚腥草,你們不覺得奇怪嗎?”秦歡走進堂屋說。 “有啥子奇怪的,有些人口味獨特,你管得著?”鄭氏沒好氣地說。 第(1/3)頁