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萬花茶-《苗家少女脫貧記》


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    龍向梅攤手:“我家沒有縫紉機,我先研究一下。今天的主題還是萬花茶啊,這個我們有工廠,貨品已經在淘寶上架了,立刻能吃的!”

    彈幕紛紛說好,龍向梅系好圍裙,走出了房間。因蘇妙云早跟村里打好了招呼,此時院子里擠了不少人。幾個年老的婆婆已經坐在了工作臺前,認真低頭的雕起了花。老婆婆邊上,還有兩個小姑娘。

    一個是跟著楊春玲湊熱鬧的堂妹楊翠。另一個是只有八歲的同村留守兒童丟丟。她眼睛很大,皮膚又白,是本村第一萌娃。她穿著大紅色的苗族服裝,帶著綴著鈴鐺的小帽子,手鐲腳鐲一應俱全,稍微動一動,就叮當作響。在張意馳的引導下,沖著鏡頭甜甜的喊了聲:“大家好!我叫丟丟,今年8歲了。”

    網友們頓時被萌翻。好幾個紛紛在彈幕里喊,要小妹妹表演節目。

    丟丟很是活潑,聽說網友想看她的表演,大大方方唱起了民歌。只是她還小,暫時沒想到把苗歌翻譯成漢語來唱。不過童音清脆,網友們一點不挑剔,聽的津津有味。

    【小孩子唱的這么好,種族天賦無疑了!】

    【種族天賦+1】

    【羨慕小小年紀有這樣的歌喉。】

    【小妹妹以后可以讀音樂專業。】

    【不行的吧?藝考很花錢的。之前聽梅梅說他們村還沒全脫貧,他們村都挺困難的。】

    【前面的,藝考不適合普通人家的孩子望你知。】

    張意馳看著亂七八糟的彈幕有些腦殼疼,趕緊回歸正題,再次聊起了傳說中的萬花茶。山區自古物資匱乏,做蜜餞的原材料少的可憐。早先只有柚子和冬瓜兩種,后來增添了胡蘿卜。雕好的蜜餞,浸泡在稀釋的石花水中,再和其它的配料一起用文火煮至返青,使綠色的皮與白色的瓤對比鮮明,看起來鮮綠脆嫩。

    工藝并不復雜,只是在物資匱乏的年代,加了白糖與蜂蜜的甜食,總能利用味蕾,引出苗民們心底的喜悅。以至于到了今天,各色甜品與零食已經唾手可得,但在老一輩心中,萬花茶依舊是他們記憶里的無上美味。

    花鳥魚蟲在老婆婆們的手里成型,樸實里沉淀著歷代苗民追求美好生活的點點巧思。把拍攝的手機交給蘇妙云,張意馳坐在了工作臺的最角落。這里剛好能被攝像頭捕捉他的雙手,卻拍不到人。自然又引發了網友們的一輪不滿。

    不過張意馳并不在意,他先認真的看了一遍老婆婆們的手法,然后在冬瓜與柚子之間,選擇塊帶皮的冬瓜。萬花茶多半是菱形或者長條形,但也有少量的圓形,或者根據原材料的自然形狀做出來的異形。張意馳手里的這塊冬瓜皮沒有經過分割,足有巴掌大小。

    只見他手腕一轉,鋒利的刻刀隨心而動,齊齊整整的削出了個正圓,把旁邊的老婆婆都嚇了一跳。

    “馳寶你的手法可以啊!”

    張意馳也嚇了一跳,幸虧本地人不愛喊大名,不然剛才那一下可能就暴露位置了!他定了定神,快速下刀,手底下很快出現了花與蝴蝶的紋樣。作品不算很精致,但作為新手,已經非常了不起了。

    鏡頭內外,一片夸贊之聲。淘寶店那邊也有了動靜,一盒盒的雕花蜜餞售出,龍向梅算著提成,臉上笑開了花。

    驚喜不止如此,當張意馳熟練了工具之后,他便不再滿足于簡單的花鳥魚蟲。鏡頭捕捉下,一個英姿颯爽的苗家姑娘進入了眾人眼簾。大眼睛、長辮子,分明正是龍向梅的模樣。

    彈幕里一片起哄聲。

    “在苗家,萬花茶有很多用途。”張意馳在喧鬧中,緩緩開口。他離手機近,聲音穿透嘈雜,清晰的落進了直播間里,“比如說,男孩子登門求婚時。女孩子如果同意婚事,會在水里放四片萬花茶。其中兩片雕的是‘并蹄蓮花’,兩片為‘鳳凰齊翔’。”

    “不同意是什么?不是狗啦。不過差不多,只放三片,且雕花都是單只的花鳥,跟單身狗一個意思。”

    說著,張意馳手中的刻刀停在了龍向梅小像旁邊的空白處,抬眸笑問:“梅梅,你覺得這里……雕什么好?”


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