生計(jì)問題-《海鮮盛宴》
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然而,大媽依然非常震驚,“一碗餃子要四十?窮瘋了么!”
瑞雪心說(shuō),四十算什么,她原本打算開價(jià)兩百呢!
“可不是窮瘋了么……”瑞雪垂頭喪氣,“要不是窮瘋了,誰(shuí)高興出來(lái)擺地?cái)偅俊?
她可是冒著生命危險(xiǎn)在賺錢!
大媽卻是誤會(huì)了,以為瑞雪有苦衷。她看了眼時(shí)間,試著商量,“你看,現(xiàn)在已經(jīng)晚上八點(diǎn)半了,大部分人都準(zhǔn)備回家了。你要是愿意二十塊錢賣我一碗蝦餃,我就當(dāng)做好事,照顧一回生意。”
“好吧。”瑞雪認(rèn)了,她發(fā)現(xiàn)自己低估了做生意的難度。什么往街上一站,立馬客似云來(lái),為了搶碗蝦餃差點(diǎn)打起來(lái),那純粹是幻想。
因?yàn)榇髬屖堑谝晃活櫩停鹧┐蠓降囟嗨土送朊罪垺C罪埡臀r餃各自用一次性餐盒打包好,然后遞出去。
大媽接過(guò)蝦餃和米飯,徹底無(wú)語(yǔ)了。良久,她才說(shuō),“小姑娘,你是第一次做生意吧?”
“是啊,怎么了?”瑞雪納悶。
“誰(shuí)家賣餃子還配米飯的,根本不搭呀。”說(shuō)著說(shuō)著,大媽忍不住笑出聲。
“是這樣么?”瑞雪撓了撓頭,小聲嘀咕,“可是餃子的湯很鮮啊!吃完餃子,拿湯拌點(diǎn)米飯,很下飯的!”
她向來(lái)就是這么吃的,也沒覺得有哪里不對(duì)……反正食材好,怎么折騰都好吃。
“你出攤的時(shí)間也不對(duì)嘛。”大媽閑著無(wú)聊,開始跟瑞雪嘮嗑。
“人家出攤,一般從五點(diǎn)開始。這時(shí)候人家剛下班、剛下學(xué),肚子咕嚕嚕叫。聞見味道香,當(dāng)然就忍不住掏錢了。”
“你是六七點(diǎn)才開始擺攤吧?這時(shí)候人家早在家里吃過(guò)飯了,只是出來(lái)散步消食,哪還樂意多花錢!”
“而且餃子味道再好,香味也不太明顯。哪像人家燒烤,隨便一弄,肉香味就飄出老遠(yuǎn),勾的人肚子里的饞蟲全跑出來(lái)了!”
“再說(shuō)了,人都喜歡湊熱鬧。看見攤子旁邊聚的顧客多,總是忍不住嘗個(gè)鮮。像你這樣周圍冷冷清清的,誰(shuí)愿意湊過(guò)來(lái)?”
瑞雪不得不承認(rèn),大媽說(shuō)的話非常有道理。
大媽見瑞雪一副若有所思的受教模樣,越說(shuō)越起勁,“你可以去其他店里逛逛,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。為了保持食材新鮮,賣不掉的食物人家都是從晚上八點(diǎn)開始打折促銷。”
瑞雪鄭重點(diǎn)頭,“我明白了。”
大媽這才心滿意足地離開。
之后再無(wú)顧客上門。
“白手起家真不容易。”瑞雪托腮,表情頗為無(wú)可奈何。
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