私奔失敗以后9-《女配錦繡榮華(快穿)》
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“你這里倒是不錯。”
為了給寧蓁蓁帶來避免不好的影響,汪若蘭難得沒有換上她開衩過高的旗袍,而是選了一件黑色金絲絨旗袍,就連妝容都淡了,手中拿著一束花,換了妝容的她,褪去了昔日里的浮華,有一種閱過千帆的淡雅之味,“恭喜你,在滬市也算是有了自己的住所。”
“謝謝。”寧蓁蓁從汪若蘭的手中接過了花,因為暫時沒有花瓶,就到廚房里找了一個不用的瓦罐,倒入了水展開了花,也算是有些野趣。
汪若蘭含笑說道:“好香啊,你在煲湯?”
寧蓁蓁在上上個小世界,跟著商曉云學了一手好廚藝,她沒興趣給段家人展示她的好手藝,但是給汪若蘭還是廢足了心思。“你隨便坐,等會就好了,我再炒兩個小菜。”
昨天買了精瘦肉,擦了鹽之后腌制了一整天,還買了一大塊兒豬板油,昨天也全部都提煉成了白花花的豬油,現在用炒菜的勺子舀了一勺,在燒熱了的鐵鍋里滋啦啦,白色的豬油迅速化開,寧蓁蓁把切好絲的咸肉丟入到了鐵鍋里。
單手顛鍋,看著原本的肉色成了白色,寧蓁蓁又炒了十秒,用盤子盛肉,開始開始炒蒜薹,等到蒜薹上色之后,兩者一起翻炒調味。
咸肉蒜薹是一道菜,另一道菜是清炒小白菜,至于一早汪若蘭聞到的湯的香氣,是蓮藕排骨湯。
秋日洪湖蓮藕最好,排骨的肉香與蓮藕完美糅合,肉帶了蓮藕的清香,而蓮藕又有肉的醇厚,用勺子舀一勺高湯,上面還有出鍋撒上的青色蔥花,口腔里都是馥郁的鮮,在秋日里喝上這樣暖洋洋的湯,平素不太好的胃囊好像也泛著暖意。
吃了兩塊排骨,三塊兒蓮藕,喝完了半盅的湯,汪若蘭才嘗另外兩道菜。
腌過一天一夜最后又洗去多余的鹽,這樣爆炒出來的肉絲在筷子上微微顫顫的,入口最大的感覺就是嫩,讓人甚至覺得入口即化,咸肉還帶著蒜薹的粘辣清香,兩味食材在勾芡調味之下,達到了奇妙的融合。
清炒小白菜保留了葉片的翠綠顏色,用了廣式的做法,蠔香濃郁,又不失食材本身的鮮美。
汪若蘭穿著的是旗袍,腹部稍微有一點贅肉在修身旗袍下就會無所遁形,汪若蘭今天難得用手指壓了壓腹部,眼角抽動了一下,她比平時吃得多了不少。
汪若蘭:“等會穿成這樣出去,要讓人笑話了。”
寧蓁蓁這個租住的公寓里還有留聲機,只是跳針壞了,成了空擺放的裝飾品,寧蓁蓁昨天修好了之后,還買了一張黑膠片,此時打開了電源開關,手指撥動跳針,對著汪若蘭行了一個邀舞禮。
客廳的窗戶打開了一個縫,白色的簾紗被灌入的風微微揚起,汪若蘭覺得這位小姑娘當真是有趣,笑了笑,把帶著翡翠戒的手搭在寧蓁蓁的手上。
正好樂聲起,寧蓁蓁跳著男步,領著汪若蘭轉圈。
*
寧蓁蓁陪著汪若蘭跳舞消食的時候,段繼文胸膛之中劇烈起伏,眼里是憤怒的火焰在燃燒,就這樣進入到了胡同口。
段長澤正在胡同口里和人玩彈珠,見到了段繼文把鼻涕一抹,興沖沖地跑過去,“哥哥。”
段長澤從小不記得父親什么模樣,家里人讓他喊段繼文哥哥,他還當真以為段繼文是他的兄長。
段繼文一個沒注意,被兒子捉住了衣服,他惡心得不行,“怎么不擦擦?”
從袖子里拿出了手帕,忍住了惡心給兒子擦了鼻涕,嫌棄手帕惡心,直接揣到了兒子的口袋里。
段繼文的動作粗魯,讓段長澤的淚珠子在眼眶里打轉,癟了癟嘴放聲大哭起來。
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