第(1/3)頁 第九十章 產(chǎn)前憂郁 晚飯是姚氏在前面灶房做的,因?yàn)榱智嗤癜押笤旱男≡罘康脑钐哦颊甲×恕? 姚氏和林青婉把飯擺好,這個時候楊鐵柱也把夏大成請了過來。 他本來預(yù)計大姑一家子也請過來的,但是楊氏說麻煩,而且家里已經(jīng)做飯了就沒有來。 晚上招待夏大成的是鹵涼拌菜大拼盤,桌上放了好幾盤子鹵豬身上的附件,還有姚氏炒的幾個蔬菜。 林青婉甚至還拿了一壇子酒出來,讓楊鐵柱楊鐵根和夏大成可以邊吃邊喝。 夏大成當(dāng)然看到桌上顯眼的新吃食了,楊鐵柱幫他把酒斟上,他就下筷子夾了一片豬耳朵吃。 一嘗,口感很好,酸辣可口,然后嚼起來脆脆的。 林青婉又招呼夏大成嘗別的菜。 一樣嘗了一筷子后,夏大成放下手里的筷子,開口笑說道:“鐵柱媳婦把我請過來,就是為了讓我嘗嘗這些新吃食?” 林青婉點(diǎn)點(diǎn)頭,又問道:“大成哥,味道怎么樣?” “味道很好,各有各的風(fēng)味兒。 這個嘛,香脆可口,這個吃起來肥而不膩,這個味道也很特別,這個也很好吃,很有嚼頭。” 林青婉看夏大成指的了,香脆可口的是豬耳朵,肥而不膩的是豬臉肉,味道特別的是豬舌頭,很有嚼頭的是豬大腸。 “好吃就行,不知道大成哥覺得這些東西和臘味鮮一樣推銷到酒樓里怎么樣?” 夏大成眼睛一亮,正想說什么。 林青婉嘆了口氣,又說了一句,“只可惜,這些東西不像豬肉,不能大批量的賣。 這是豬耳朵,那是豬大腸、豬舌頭,還有豬臉肉。” 她邊說邊指給夏大成看。 夏大成聽完,臉色黯淡下來。 他當(dāng)然明白,這些附件都是一頭豬身上就那么一點(diǎn)的東西。 你說它稀奇嘛,也不稀奇,很多人都喜歡吃豬肉,至于這些都是邊角別人不愛吃。 你說它不稀奇吧,它又不能像臘味鮮那樣大批量的做出來。 “不過我也想了,有總比沒有好,就是要多跑幾家殺豬屠戶那里弄這些。 當(dāng)然,量肯定是比不了臘味鮮的,但是我們可以適當(dāng)?shù)馁u點(diǎn)高價。 至于定什么樣的價格,就要大成哥你和相公兩人商量了。” 夏大成聽完林青婉說的話,覺得也是,什么東西架不住物以稀為貴嘛。 能成就成,不能成也沒有什么壓力,反正就是帶著賣些。 “這菜似乎要放各種佐料拌好是吧?” 夏大成也看出這是涼拌菜了,但是說實(shí)話他在縣里呆了那么久,還沒有見過這樣的涼拌菜。 林青婉臉色一黯,點(diǎn)點(diǎn)頭。 她本來想直接鹵了就可以賣,也比較省事。 誰知道手藝不行,必須再加一道工序。 夏大成想了想,道:“這個也不是麻煩,不行了,我們就跟著送臘味鮮的時候順帶送過去算了,有多少送多少,至于必須先拌好,那就得勞煩弟妹了。” “沒事兒,這些我都交給鐵柱了,到時候他負(fù)責(zé)來拌好。” 她現(xiàn)在大個肚子,肯定不能上陣的。 楊鐵根說話了,“那買這些東西,就交給我了,我去多聯(lián)系幾家屠戶。 不行的話,就交給我們買豬肉的那戶人家,讓他幫忙收集,到時候一起付錢給他,就像豬小腸那樣。” 現(xiàn)在林青婉他們用的豬小腸已經(jīng)不用楊鐵根跑市集買了,而是交給了那個給他們送豬肉的屠戶。 第(1/3)頁