第(2/3)頁 “黃老師,要不今天我來做飯吧?” 仔細想了想,這幾天丹丹姐在這里都是黃老師在做飯,也是挺累人的,而且油煙還那么大熏人得很。 “嘿,那成啊,我今天就躺在這不下來了,我自由了,今天我就做一回老爺了!” 說著黃老師直接躺了回去,順帶著還把何老師也給拉著不讓起來。 “炯,今天晚上咱們就不忙活了,讓小昊帶著他弟弟妹妹給咱們做飯吃,咱們看著就好了。” “得咧,咱就坐著,我可是想了好幾天了都?!? 兩人一唱一和的就把這事給定了下來。 看了看時間才三點不到,現在這時間做晚飯早了點,而且客人都還沒到! “彭彭,柴火夠了就別弄了,先過來幫忙把葵花籽收了,我來炒點瓜子,晚上給大家伙弄點零嘴吃吃!” 秦昊拿了一塊塑料布攤在地上,這太陽曬的夠猛的,這向日葵的花盤輕輕扒拉一下那葵花籽就嘩啦啦的往下掉。 秦昊看起來倒是蠻認真的在弄,彭彭和妹妹紫楓就在玩耍了,一人拿著一朵花盤在哪里互相抓弄著對方。 沒一會就把葵花籽給收好了,仔細估量了下,大概有三四十斤左右,秦昊心里暗暗想著。 還好上次秦昊親手在院子里搭了個比較大的土灶,上面可以放個比較大的炒鍋,一次應該能炒個十來斤! 這玩意還是挺麻煩的,尤其是火候還要掌控的很好,不然焦了或者哪里不夠均勻就會出現夾生的情況。 先是燒火熱鍋,手背輕輕掃過鍋底試了下溫度,在上面均勻的撒上一層葵花籽,然后放入準備好的桂皮八角茴香等香料,這一鍋就是五香味的瓜子了! 其實還可以弄些鐵砂或者是用五香底料熬出鍋底煮過后瀝干再炒制,不過秦昊有著自己的想法倒是沒這么去做。 很快,一股股幽香開始飄散開來,正在休息的何老師聞著香味就跑過來了。 “好香啊,感覺在超市買的瓜子也沒那么香,而且還有股淡淡的幽香沁人心脾,肚子都有點餓咧!”何老師感覺自己又餓了,這次是那種嘴饞的餓,想吃零食了。 黃老師跟在后面,一邊看著還一邊在計算著秦昊翻炒的次數,不斷的打量著里面放了哪幾種香料作為佐料。 跟在秦昊身后的攝像老師莫名的喉嚨聳動了一下,一聲巨大的咽口水的聲音傳出。 “好香啊,隔著屏幕都感覺到了瓜子的香氣,是我的錯覺嗎?” “嘖嘖嘖,幸好提前買了瓜子了,不然這時候估計要流口水了?!? “已記錄昊哥瓜子炒制方法,下次自己嘗試一下!” 第(2/3)頁