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088.睿媽媽-《向往之美食供應商》


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    人體在進行劇烈的運動之后,往往會覺得嫉妒饑餓。這個時候,哪怕面前是一個白饅頭,也會覺得特別香。

    而這一盤蔥油拌面便是如此。

    凌睿不會花美食點去升級蔥,也沒有花美食點升級面條以及其他配菜的食材,所以,這就是很簡單的一份蔥油拌面。

    但對赤赤,彭彭,子風,黃雷以及賈靈禾炅來說,就太美味了,因為剛好。

    但對凌睿來說,連做這個都是痛苦,炸蔥油的時候,簡直就是煎熬。

    做完蔥油拌面,凌睿便開始做菜了,現在有吃的讓他們暫時墊吧墊吧肚子就行。

    焯過水的雞頭雞爪雞屁股啥的,凌睿都丟給了在他腳邊轉圈圈的小o小h他們。

    熱鍋熱油,將魚先煎了,而后放進了砂鍋,放入姜片,加水,加料酒,然后上小火爐,蓋鍋蓋。

    而蹄膀,凌睿則是塞進了高壓鍋,讓彭彭看著。

    大排,則是先切片,而后敲散,裹蛋清淀粉,放在一邊。

    接著把腌制好的仔排放上鍋蒸。

    ……

    做飯,大概是一件幸福的事情。

    特別是,一條疲憊滿滿,而后吃到一餐特別好吃的菜,就會印象特別深刻。

    蹄膀壓好,凌睿則是將蹄膀撈出,放在一邊瀝水。

    鍋里倒入足量的油,燒熱。

    而后將準備好的蹄髈入鍋。

    滋啦啦!

    聲響四起。

    蹄膀在高壓鍋其實已經熟了,再放鍋里過油,是為了讓豬皮變得酥脆。

    只不過,這個菜不適合上鍋一起吃,因為菜一冷,味道也就變了。

    “哎喲這個豬腳!”禾炅舔著嘴唇,“太誘惑了,我覺得剛剛吃的面完全不夠。”

    凌睿不斷的變化著朝油的一面。

    “睿哥,這個要炸多久?”彭彭忍不住問。

    “對啊,表哥,這個要多久?”王楚?也開口,“我餓了。”

    “快了。”凌睿又給蹄膀翻了個面,瞇了瞇眼睛,“怎么,都圍著?”

    “哎呀。這不是消耗太大了嘛。”賈靈開口,抹了抹嘴角,“咱們現在是不是特別有感覺。”
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