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    清邁是泰國的手工藝制作中心，滿大街的銀器、木雕、漆器、泰絲、皮具、棉制品、竹編制品、青瓷、家具、刺繡布袋、手工繪傘等等，琳瑯滿目，令人眼花繚亂。

    這兒也是美食家的樂園，帝王餐、炭燒肉、糯米烤雞、咖喱菠蘿飯、檸檬蝦湯、脆米粉，還有卡奧－索易、冬蔭功、宋丹等名稱奇怪味道奇佳的菜肴小吃，端的讓人大飽口福，大快朵頤。

    湄莎喜歡逛商店，試服裝，戴飾物，這是女人的專利。麥克天生一個饞嘴貓，聞到大街小巷食品飄溢的美味，早就按捺不住肚子里蠢蠢欲動的饞蟲。

    剛巧在逛街時，湄莎碰見同村的姐妹，這下好了，不用麥克呲牙咧嘴陪她受罪了。湄莎和她們一道去了商場，留下麥克，樂得他獨自逍遙，沿街享用那無數知名與不知名的美味，瀏覽異域景致風光。

    麥克比較欣賞的美味是油酥蝦餅和一種叫“卡奧-索易”的小吃。油酥蝦餅是由河蝦、肥肉、鴨蛋白、面包糠、桔油等烹制而成，咬一口滿嘴流油，十分香甜可口。

    那種叫“卡奧-索易”的小吃，是一種用普通的黃色煎餅澆以濃濃的咖哩醬，味道辣、酸、甜俱有，也是讓人滿口留香，余味無窮。

    麥克在街上遛達，雙手捧著油酥蝦餅，正嚼吃得帶勁，大街迎面過來一支熱熱鬧鬧的游行隊伍。

    放眼望去，只見一頭大象披紅掛彩，背上馱著個七八歲的幼童，光光的小圓腦袋，穿一件白色布衣，卻是個小小的小和尚模樣。

    大象前有樂隊吹吹打打，煞是熱鬧，后邊簇擁男男女女一大家子人，興高采烈。周圍人群嘴里大聲喊著“沙土，沙土”（泰語祝福的意思），好像是娶媳婦上門迎親又好像是高中狀元游街夸官——當然這說的是華--夏式的風俗，在這兒，其實是一個泰國富家子弟出家修行的儀式。

    在泰國，一個男子一生中若不出家當一回和尚是會被人瞧不起的，尤其是富家子弟，其家人更是把剃度出家當著一件重大的喜事來辦，每當在男子出家那一天都不惜耗費巨額金錢，大張旗鼓招搖過市，以示重視。

    泰國信奉小乘佛教，小乘佛教又稱南傳佛教，與華--夏中原地區的大乘佛教有些不同。

    大乘佛教出家了就得一輩子做和尚或者尼姑，當然了，也有還俗的和尚尼姑。小乘佛教當和尚做個三五月或是一兩年悉聽尊便，但剃度出家的時間，清規戒律倒是極嚴，比如托缽祈食、朝鐘暮磬、誦經頌佛，那是來不得半點懈怠的。

    據說，大乘佛教度人度已，普度眾生，頗具獻身精神；小乘佛教僅能度已，但卻不戒葷戒色，頗有一點實用色彩——孰優孰好，我等凡夫俗輩不敢妄言。

    麥克在人叢里翹首挑看小和尚的出家儀式，正看得有趣，湄莎的一個小姐妹匆匆尋來，焦急地告訴他湄莎出事了。
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