第七百六十八章 吃貨本色-《重活不是重生》
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可是,祁景燾和蘇敏卻為那些珍貴的雙頭鮑不值,我們的鮑--魚粥呢?鮑--魚撈飯呢?鮑--魚汁呢?紅燒鮑--魚呢?蒜蓉蒸鮑--魚呢?……
龍蝦和梭子蟹就算了,清蒸鮑--魚這種最最最簡單的烹飪方法真上不了臺面,入不了這對品嘗過頂級鮑--魚美食夫妻的法眼。
鮑--魚自古以來就在歷代華夏菜肴中占有“唯我獨尊”的地位,而能夠夠嘗鮑--魚這一美味佳肴的也是那些非官則富的貴族之流。
華夏對鮑--魚的品嘗具有淵遠的歷史,《史記》稱鮑--魚為“珍肴美味”;《漢書王莽傳》記載:“王莽事將敗,悉不下飯,唯飲酒,啖鮑--魚肝”:蘇東坡品嘗了鮑--魚之后在《鯉魚行》中贊道“膳夫善治薦華堂,坐會雕蛆生輝光。肉芝石耳不足數(shù),醋筆魚皮真?zhèn)饕袎Α!毖韵轮猓坏┢穱L了鮑--魚的美味后,一切珍肴都不在話下。
鮑--魚作為珍貴的名菜,明清時期被列為八珍之一,經(jīng)常出現(xiàn)在達官貴人宴菜的首席之上,民國末年,京城著名的官府菜代表“潭家菜”,就有兩道著名菜式《紅燒鮑--魚》和《蠔油鮑--魚》,成為鮑--魚的典范之作。
中國飲食文化歷經(jīng)幾千年的鐘爍,對鮑--魚的烹制和欣賞更是爐火純清,不僅懂吃鮮鮑--魚,還運用了極其復雜的烹飪手法,去炮制干鮑,干鮑--魚之美味是鮮鮑--魚無法比擬的,價格與其美味成正比。
說來說去,無非就是一句話,說道美食,說道能吃、會吃、敢吃,咱大華夏如果謙虛一點自稱第二,這個世界上絕對沒那個國家敢說是第一,這也是華夏傲視世界的少數(shù)幾個資本之一,嘿嘿,估計敢反對的也就是那個吃泡菜的國家。
祁景燾和蘇敏雖然吐槽游艇那兩位大廚暴殄天物,糟蹋如此頂端的食材,不過,對于這頓海鮮大餐還是挺滿意的,至少足夠鮮,一個鮮字足以滿足最挑剔的饕餮食客了。
酒足飯飽之后,巴爾卡船長親自駕駛游艇,把祁景燾和蘇敏送到碼頭。船員們一臉羨慕嫉妒恨地看著麥克擁著哪位美麗迷人的東方美人離開碼頭,流著哈喇子幻想著他們會有一個如何銷魂而又浪漫的夜晚,可恨的是,那個家伙居然讓他們在游艇上待命……
哪里想到,沒過多久,祁景燾就一個人怏怏不樂地回到游艇。巴爾卡一臉玩味地問道:“麥克,沒上手?”
祁景燾面無表情地看了一眼幸災樂禍的船員,大言不慚地笑道:“哈哈,怎么可能逃脫我的手心,來日方長,來日方長不是嗎?泡妞也不能影響我的環(huán)加勒比之旅,巴爾卡,我們連夜出發(fā),目標哈瓦那……”
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