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    “我們牧場(chǎng)全部都是安格斯牛。”約翰邊走邊向兩位老板解釋說(shuō)明著：“安格斯牛是世界上最好的四種牛肉之一，現(xiàn)在德州大部分安格斯牛都采用牧草飼養(yǎng)，但我們堅(jiān)持用谷物飼養(yǎng)，成本更高，這也是經(jīng)營(yíng)困難的重要原因之一。所以當(dāng)資金周轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)時(shí)，愛麗絲不得不把大部分牛都販賣了，換成了現(xiàn)金。”

    “牧草飼養(yǎng)和谷物飼養(yǎng)有什么區(qū)別嗎？”雖然尹長(zhǎng)風(fēng)以前就聽說(shuō)過(guò)了，真正高級(jí)的牛肉，甚至還要聽音樂(lè)、喝啤酒、甚至來(lái)點(diǎn)按摩什么的，這對(duì)肉質(zhì)都會(huì)有所影響，但實(shí)際操作到底是怎么回事，他就一無(wú)所知了。

    “谷物飼養(yǎng)的話，肉質(zhì)會(huì)更加細(xì)膩，口感更好。”約翰簡(jiǎn)單地解釋道：“牧草價(jià)格在過(guò)去兩年漲了好幾次，谷物的話就更不用說(shuō)了。”

    唐小婉點(diǎn)頭表示明白，米國(guó)本來(lái)就不是稻谷出產(chǎn)大國(guó)，他們的谷物主要來(lái)自進(jìn)口，成本自然更高一些。

    “不過(guò)，牛肉價(jià)格的上漲卻十分有限，牧場(chǎng)的生活自然更加艱辛。”

    “尼克！”說(shuō)話間，約翰就來(lái)到了牛區(qū)，抬手打了一個(gè)招呼，然后就看到一個(gè)雙臂紋滿了紋身的中年牛仔，身體壯碩地可以和州長(zhǎng)先生相媲美，留著短短的山羊胡，看起來(lái)有些滑稽。

    “好久不見，最近怎么樣？”

    “嘿，約翰，你怎么出現(xiàn)了？”尼克給了約翰一個(gè)大大的擁抱，樂(lè)呵呵地說(shuō)道：“我上次還和珍妮說(shuō)，不知道你現(xiàn)狀怎么樣。”

    尼克上下打量了一下站在旁邊的兩個(gè)年輕牛仔，回頭問(wèn)道：“約翰，你換新工作了？”

    “沒(méi)有，這是我的老板唐小婉，她繼承了櫸木牧場(chǎng)，現(xiàn)在叫做仙女牧場(chǎng)。這是唐的朋友尹長(zhǎng)風(fēng)，華夏人。”約翰簡(jiǎn)單地做起了介紹。

    “很高興認(rèn)識(shí)你們。”尼克沖躲避擁抱的唐小婉咧嘴一笑，轉(zhuǎn)身熱情地?fù)肀Я艘L(zhǎng)風(fēng)一下，臉上帶著爽快的笑容說(shuō)道：“我一直都很喜歡亞洲文化，你看……”

    尼克熱情地掀起了自己的襯衫，腰部那里紋了一個(gè)大篆繁體“忍”，尹長(zhǎng)風(fēng)看到“忍”之后卻沒(méi)能忍住，噗嗤地就笑了出來(lái)。隨后，看見唐小婉只是俏臉憋的通紅，卻強(qiáng)忍著就是不笑，尹長(zhǎng)風(fēng)也明白自己有些失禮，連連擺手表示了歉意。

    尼克卻毫不在意，指指“忍”字試探著問(wèn)道：“怎么樣？你認(rèn)識(shí)這個(gè)圖案嗎？”

    “圖案？你不知道這是中文還是日文？”尹長(zhǎng)風(fēng)覺得很是神奇。
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