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    只有那些有家人在城里務工，或者有人在鄉鎮企事業單位工作的人家，為了一家人統一做飯、統一吃飯方便，才有可能改變餐飲習慣，實現一日三餐。

    至于人們的日常生活中，一日三餐科學，還是一日兩餐合理，這就沒必要去深入探討爭辯了。就像說到那個哲學問題，工作是為了生活，還是生活是為了工作一樣，本來就是個沒人能說的清楚的事情，這個世界上的人的生活習慣五花八門，存在就是合理。

    有人一日兩餐，有人一日三餐，有些吃飽了撐得慌的人，已經開始深入探討如何少吃多餐，或者素食養生、不吃減肥等等無聊問題。餐飲和個人的生活環境、收入水平息息相關，沒什么道理可談。

    這個世界上，五毒俱全、無惡不作的人渣，照樣有人長命百歲；清心寡欲、與人為善的道德楷模，英年早逝的大有人在。農村里面那些年輕時沒享受過一天好日子，到老還仍然忙忙碌碌粗茶淡飯，照樣活到百歲的老人也不在少數。只要你有本事活過百歲，你就有雄厚的資本和實際案例給別人瞎吹養生經，咋個說都有理由有真相，否則就別瞎說。

    祁家果園開工之后，果園里就已經開始設立職工食堂，為果園里工作的人提供一日三餐餐飲服務。祁家招聘的果園工人，絕大多少是四十歲左右的村民，都是些在家栽田種地的莊稼把式，來果園工作之前哪里有什么一日三餐的餐飲習慣？

    果園的職工在果園食堂吃飯，祁家有一定比例的伙食補貼，絕對不是給工人免費白吃。免費的伙食供應，那種福利待遇絕對不是什么好習慣，縱容不得，祁家不能開這個壞頭。

    剛開始，那些村子里來的職工，特別是那些上歲數的職工根本舍不得花那份早點錢。農村人，去食堂吃什么早點？他們寧愿餓著肚子勞動，等到中午12點吃中午飯。果園里面的中餐，只比家里在早飯晚吃個把小時，挺一挺也就過去了，還能省下早餐那筆開支。

    雖然果園食堂里面供應給果園職工的早點非常便宜，吃碗普普通通的雜醬、燜肉米線只需要職工個人掏五毛錢，比外面街道上同樣的米線品種差不多便宜一塊錢，相當于在果園食堂用餐只需要市場上三分之一的價格就能享受。但是啊，哪怕吃最普通的米線，每天花五毛錢也是錢，一年吃下來也不得了，要一百多快錢的開銷呢。

    至于去吃那些個豆漿油條，牛奶、糕點、茶葉蛋、荷包蛋什么的花樣早點就更沒那個必要了，糟蹋那個錢干嘛？

    果園食堂剛開始經營那會兒，看著按照人頭估算，準備好的早點沒人幾個人來吃，大多數就這么浪費掉，祁正明心痛了。這么好的東西，那些保存不了的米線、包子、饅頭、豆漿油條，最后都成了臨時抓來飼養那些豬的食物，實在是太可惜了。

    祁正明打算干脆免費供應得了，都是果園里面的工人，都是本鄉本土的村民，都是抬頭不見低頭見的鄰里兄弟，免費吃個早點也沒什么大不了的？
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