以前從來沒留意過這個事兒,也沒把這個事兒當(dāng)回事兒。現(xiàn)在被自家老婆調(diào)侃,回想起來,好幾次祁景燾和杜河跑縣份,一次九個縣份跑回來,杜河師傅開出去的那輛三棱越野車后備箱都裝不下他們兩個收到的那些地方農(nóng)特產(chǎn)品,回到家就如同出去收山貨似得。 祁景燾和杜河師傅還屬于小兵兵,他跑基層只是去工作,去提供技術(shù)支持和服務(wù)。人家基層單位只是按照慣例,贈送他們一點點普通的農(nóng)特產(chǎn)品聊表心意而已,他可不能不識好歹拒絕。 有好多次辦完事準(zhǔn)備返回的時候,他們都是跟隨縣公司人員到縣公司指定的農(nóng)特產(chǎn)品銷售門市,縣公司人員直接拿貨扔他們車上,記賬走人的。各個縣份上都有有些專門從事農(nóng)特產(chǎn)品深加工企業(yè),有些地方就有人專門收集當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品,在縣城設(shè)立農(nóng)特產(chǎn)品禮品店,專門為各個機(jī)關(guān)單位提供禮品用農(nóng)特產(chǎn)品。 特別是逢年過節(jié)那段時間,中秋節(jié),春節(jié),業(yè)務(wù)關(guān)系密切的對口部門,下級單位那些對口部門主動送禮都成為風(fēng)氣了。這還是各個機(jī)關(guān)單位系統(tǒng)內(nèi)部的人情往來,那些有求于人的私人和公司,他們的禮品消費(fèi)更是恐怖。 有市場就有生產(chǎn),各地都有相當(dāng)數(shù)量的農(nóng)特產(chǎn)品供應(yīng)商。現(xiàn)在,他們家公司出產(chǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品,好像已經(jīng)成為滇中市那些機(jī)關(guān)單位指定的地方農(nóng)特產(chǎn)品供應(yīng)商了吧?如果哪天到基層收到自己家出產(chǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品就有趣了。他過段時間又要下縣份巡查,看看塔區(qū)公司會贈送什么農(nóng)特產(chǎn)品給他。 祁景燾邪惡的想著收受下級單位贈禮的好事,自己都覺得有趣,樂呵呵地看著拿他本人當(dāng)反面案例說事的蘇敏說道:“這不是很好嘛,我工作的足跡那是踏遍滇中大地的山山水水。滇中大地的地方特色農(nóng)產(chǎn)品很豐富,當(dāng)?shù)厝速浰偷慕^對是當(dāng)?shù)刈詈玫霓r(nóng)特產(chǎn)品。呵呵,我?guī)Щ丶襾恚銈兌加袡C(jī)會品嘗到,還不需要自己去市場上收集樣品。” 蘇敏莞爾一笑,不緊不慢地說道:“事實上,許多小地方的農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模都不大,那些農(nóng)特產(chǎn)品深加工企業(yè)就是依靠當(dāng)?shù)啬切C(jī)關(guān)企事業(yè)單位生存。好多知名農(nóng)特產(chǎn)品的名聲,也是通過禮品贈送闖出來的。否則啊,外地人哪里知道那些地方出產(chǎn)的某種農(nóng)特產(chǎn)品好,好在哪里,有什么用? 就說你從樺擰帶回來那種小黑藥粉吧。以前,只有去過當(dāng)?shù)氐娜瞬庞袡C(jī)會品嘗到當(dāng)?shù)靥厣男『谒幷羧膺@道地方名菜。人家不特意告訴你這道菜里面加的是什么藥,外地人吃完了也根本就不知道吃的是什么。更不知道那個小黑藥居然是當(dāng)?shù)孛缱迕厮帲哂徐铒L(fēng)除濕,舒經(jīng)活絡(luò),幫助消耗,補(bǔ)肺益腎這些神奇功效。而且是作為普通食材來使用,以家常菜的方式食用就能達(dá)到保健效果,老少咸宜,本身就是一種綠色大眾保健品。 現(xiàn)在他們那個小黑藥的名聲已經(jīng)在一定范圍傳開了,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)作為一種地方特殊產(chǎn)品開發(fā)出來銷售啦。如果不是你下去工作,當(dāng)?shù)厝俗鳛槎Y品贈送給你,我們根本就不知道還有這么好的東西。 呵呵,他們送你那箱小黑藥只有6小瓶,根本就不夠用。現(xiàn)在不止我們家知道,公司里許多人都知道小黑藥是好東西。公司里有人下去樺寧辦事,幫公司同事捎帶回來的就不是個小數(shù)目。石磊都打算吧小黑藥引進(jìn)到我們的農(nóng)特產(chǎn)品門市來銷售了。” “石磊這個打算不錯啊,我們公司叫做滇中農(nóng)貿(mào)公司,就應(yīng)該立足于整個滇中地區(qū)的農(nóng)特產(chǎn)品開發(fā)貿(mào)易。滇中可不僅僅包括市區(qū)范圍,還有八個縣份呢。縣份上那些值得開發(fā)的農(nóng)特產(chǎn)品也用不著去收集了,把我?guī)Щ貋砟切┒Y品整理一份給石磊他們就行,那些肯定是各個縣份最具有代表性的農(nóng)特產(chǎn)品。讓石磊組織人手好好分類研究下,看看那些農(nóng)特產(chǎn)品值得引進(jìn)推廣。”祁景燾非常贊成石磊搞特色農(nóng)產(chǎn)品專賣店。 “是該好好整理下你帶回來那些農(nóng)特產(chǎn)品,沒特色的,當(dāng)?shù)啬切C(jī)關(guān)單位也不會拿出來當(dāng)禮品送人,這本來就是他們的一種產(chǎn)品推銷模式。呵呵,被動的。”蘇敏若有所思的回應(yīng)著祁景燾。 祁景燾樂了:“這么說,上級單位的人下基層收人家的禮品,反而是幫他們推銷特色農(nóng)產(chǎn)品了?這個廣告做的值,比那些上電視臺花大錢還有實效。” “燾哥,許多地方農(nóng)特產(chǎn)品公司規(guī)模小,根本就沒能力去電視臺打什么產(chǎn)品廣告,都是通過口碑宣傳出去的。咱們滇中江川的彩云白藥是好東西,現(xiàn)在中國人基本上都知道。當(dāng)年還不是靠滇軍采購,在抗日戰(zhàn)場上救死扶傷,發(fā)揮出非凡的療效,彩云白藥才真正名揚(yáng)天下?現(xiàn)在的彩云白藥集團(tuán)已經(jīng)不得了了,已經(jīng)達(dá)到多少產(chǎn)值規(guī)模?” 徐曼麗居然引經(jīng)據(jù)典,還拿滇中人驕傲的彩云白藥說事,這個民族瑰寶的說服力太強(qiáng),給人一種高山仰止的感覺。 彩云白藥現(xiàn)在已經(jīng)不是什么私營企業(yè)生產(chǎn)的東西,已經(jīng)是我國中醫(yī)藥的一張名片,已經(jīng)成為一個系列產(chǎn)品的代名詞。彩云白藥的生產(chǎn)配方是國家保密配方,根本就不準(zhǔn)備申請什么專利。但它本身起源就是一種地方特產(chǎn),它的發(fā)展軌跡就是那么回事,值得同樣從業(yè)農(nóng)特產(chǎn)品加工生產(chǎn)的企業(yè)學(xué)習(xí)、借鑒。 酒好也怕巷子深,廣告宣傳很重要。彩云白藥本身就是非凡的中醫(yī)藥產(chǎn)品,現(xiàn)在的宣傳力度依然非常大。打開電視,看看那些花大價錢打廣告的產(chǎn)品,就知道產(chǎn)品知名度是與宣傳成正比的。 說到產(chǎn)品的宣傳力度,目前好像就是那些保健品、酒水、飲料之類的產(chǎn)品宣傳力度最大。特別是那個什么三豬口服液,紅桃k、腦白癡之類保健品。那些亂七八糟的保健品到底是個什么東西,有沒有那么神奇,到底有沒有作用?恐怕它的發(fā)明人,它的生產(chǎn)廠家都不相信,甚至,他們自己都不敢使用他們自己生產(chǎn)的產(chǎn)品。可是這些產(chǎn)品卻通過鋪天蓋地的廣告弄得風(fēng)生水起,老板賺錢賺到手軟! 當(dāng)然了,市場上也有從來就不在廣播電視,報刊雜志等新聞媒體打任何廣告,完全憑借產(chǎn)品自身的質(zhì)量和鮮明的特色成為廣大消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品在農(nóng)特食品行業(yè)比較多,帶有顯著的地方區(qū)域特征。 滇中原生態(tài)食品公司準(zhǔn)備從事山貨食品加工,前期的市場調(diào)查必不可少,對市場上的同類產(chǎn)品還是有針對性的調(diào)查研究的。蘇雪淵從事海產(chǎn)品深加工多年,現(xiàn)在轉(zhuǎn)過來從事山貨產(chǎn)品深加工,都是食品深加工行業(yè),其中的門道和市場開拓思路自有一套成熟的方案,祁景燾不需要過多干預(yù)。 他有自己的秘密武器,有別人不具備的獨(dú)一無二的原材料資源,他從來就沒擔(dān)心過產(chǎn)品的品質(zhì)。糧倉河出產(chǎn)的小米辣也沒進(jìn)行過任何廣告宣傳,現(xiàn)在還不是風(fēng)靡辣椒消費(fèi)市場,供不應(yīng)求? 市場上銷售火爆的那個老媽媽辣椒醬,已經(jīng)行銷全國,人家依然沒打什么廣告。生產(chǎn)商兢兢業(yè)業(yè)的搞生產(chǎn),保質(zhì)保量,市場上的口碑越來越好,銷路和銷量越來越大,消費(fèi)模式越來越多。不僅僅走上千家萬戶的餐桌,還被許多餐飲行業(yè)當(dāng)作必不可少的調(diào)味品,受到那些大廚們的追捧,用老媽媽麻辣醬開發(fā)出一系列的食品和菜品。 中國就是個吃貨大國,用來吃的那些真正的好東西根本就不用擔(dān)心銷路。得看你能否把自己的好東西量產(chǎn),能否作為一種商品走出家門,脫離地域限制!