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    撫仙湖東岸的路面屬于鄉(xiāng)村道路，居然是鄉(xiāng)村道路，那個道路的保養(yǎng)狀況就只能用一般般來形容了。環(huán)繞東岸一百多公里的路面，好多路段依然是砂石土路，還有些路面坑坑洼洼的考驗車技。

    都不說話了，祁景燾正好專心駕駛車輛行走在山腳湖畔的沙土路上向前進(jìn)。風(fēng)塵仆仆中，來到撫仙湖唯一的出水口，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣稱之為海口。撫仙湖這個海口附近有一家載滿竹子的庭院，那就是祁景燾今天的目的地。

    到達(dá)這里，祁景燾總算是恢復(fù)精氣神，打開車門請兩位一路沉寂的家花下車。這里，已經(jīng)歸屬滇中市樺寧縣地盤，離滇中市區(qū)足足一百五十多公里。

    “秦老板，今天有沒有海螺和海里的鯽魚？”祁景燾一跨進(jìn)庭院，就貌似熟絡(luò)地和庭院門口那位富態(tài)的中年男子招呼上了。

    “哈哈哈，……，歡迎光臨，歡迎光臨。海螺天天有，鯽魚沒了，中午就被吃完了。不過，你們今天運(yùn)氣好，有大鯉魚和蝦米。”似乎是老食客來了，秦老板樂呵呵對進(jìn)來就顯得熟門熟路的祁景燾介紹著今天的食材。

    “多大條大鯉魚？有沒有上次和‘傅正’經(jīng)理他們來吃那條大？”祁景燾有意無意地提點(diǎn)這位知其姓不知其名的秦老板，自己不是生客，是老熟客，別瞎糊弄自己。

    秦老板恍然大悟，笑呵呵地說道：“你們前次來吃到那條大鯉魚是‘鄭副’經(jīng)理下煙站的時候，親自從海邊帶來的海貨。金水灣那幾個釣魚老手和‘鄭副’經(jīng)理他們熟著呢，那些人好不容易搞到條四十多公斤的大海魚，還不得找大金主賣個好價錢？他們賣給我這里的都是幾斤，最多二十來斤的湖魚。今天他們又送魚來了，幾斤到二十來斤的都有，都是湖魚，鯉魚有好幾條。”

    “來得早不如來得巧啊！呵呵，我們今天只來了三人，像那天那樣一魚多吃就搞不成了。兩公斤左右就夠，做成銅鍋魚，記得加你們用的海蔥。再來盤你們拿手的醬爆海螺，。”祁景燾熟稔地報上菜名。一派老饕熟客的派頭。

    秦老板面對的客人眾多，不可能記得每個食客。不是，人家是生意人家，做的是四方客人的生意，有回頭客來了自然要招呼好了。秦老板樂呵呵地推薦道：“呵呵呵，今天店里頭還有野生菌子，給你們加個干椒炒干巴菌，海蔥魚湯里也加上高山雞油菌，絕配。”

    有野生菌子就更好了，山珍海味都有了。祁景燾聞言大喜，美滋滋地說道：“太好了。那就給我們再加個青椒炒雜菌好了。”

    “哈哈哈哈……，都是新鮮的好貨，我讓廚房用油辣椒給給你們炒。嗯，你們休息下，喝口茶。十來分鐘就好。”
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