第四章 辣燉兔肉-《敖婿》
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陳玨帶著一筐辣團和一筐辣條回道了大宅子,他買的那三只兔子,兩只讓褚虎帶去后院圈養了起來,一只直接讓他宰了,他要親自下廚給大家做頓辣炒兔肉。褚虎在一邊看著,他沒想到這二十九小王爺還有這個本事呢?還會下廚!
陳玨憑著上一世的記憶,倒入了菜籽油,然后放入了切好的辣團,煸炒發香以后就放入了兔肉,然后放鹽、放切好的辣條,加入水后就開始大火燉了起來。
陳玨轉身對著褚虎說道:“今天你算學著了,以后燉肉就照著這樣做就行了!保準好吃!不過這油差了一點,明天你去打些豆油或者花生油回來。”褚虎撓著頭迷茫的問道:“豆油和花生油是什么?”
陳玨吃驚的問道:“咱們這里沒有豆油嗎?”褚虎認真點頭說道:“從來沒聽說過豆油,大家吃的都是菜籽油和豬油。有錢人家才吃豬油,咱們宅子寒酸,吃不起豬油,讓小王爺受委屈了。”
陳玨聽到這里竟然沒有豆油和花生油,那肯定就是沒不知道黃豆和花生這兩種農作物的用途,這也是商機啊!大有可為!
褚虎見陳玨站在原地不說話,以為他心里覺得委屈呢,連忙說道:“小王爺,您上次給我的賞錢我還沒舍得花呢!我這就出去給你買豬油!以后我多砍些山柴來,多賣錢,天天請你吃豬油!”
陳玨聽到這話才終于緩過神來,有些感動的說道:“呵呵,好兄弟!不用這么麻煩,你跟著哥,有肉吃的!”
褚虎呵呵笑了起來,聽到有肉吃他就滿開心的。陳玨盯住褚虎盯著些鍋,水不能燒干了,記得按情況加水。囑咐完這些,就轉身離開了。
這一天的午飯,宅子里的所有人吃的那個一個熱鬧啊!鍋里剩的湯汁都被人包圓了!這又辣又香的味道真舒坦!好吃!好吃!原來這辣團和辣條還能用來炒菜啊?以前可沒人敢嘗試過。
陳玨端著一碗米飯邊吃邊笑,并一在叮囑大家可不能隨便傳出去,以后大家吃香的喝辣的可能就靠這些辣東西了!
可是呢,一個時辰之后所有人就后悔吃那么多了!因為,全部都拉稀了。宅子里的茅廁不夠用,有些人不得不去宅子外面的樹林解決問題去了。
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