第(1/3)頁

    秦綠山品嘗到身上有余錢的好處后，對賺錢格外熱衷。

    所以大清早就直接去了縣城，花了不少銀子買了豬頭肉和雞鴨回來，就是想鹵一些去賣。

    李秀花小心翼翼的生害怕鹵汁出問題，添加鹽味這些她懂，所以第一鍋鹵出來的味道雖然沒有昨晚上吃的時候那么香，但也是不錯的。

    等到鹵肉弄好，正準備拿去縣城賣的時候韓桂香來了。

    韓桂香昨天晚上睡得很好，這一覺直接睡過了頭，等醒來發(fā)現(xiàn)日曬三竿了，腦子里面想著的是偷鹵汁的事，急急忙忙的穿好衣裳就來到了秦綠山家中。

    還沒有走進小院就聞到了空氣中飄散的香味，那鹵肉的味道讓她口齒生津，實在是太香了，難怪村里吃過林玉竹送來的豬下水，一個個都在夸贊味道好。

    也不知道林玉竹那小賤人從哪里得到的配方，實在是可氣啊！在家里的時候沒見她拿出來，一回娘家就拿出來了。

    還沒走進灶房，就聽到秦綠山和李秀花的談話。

    李秀花有些為難道：“綠山這鹵汁味道已經(jīng)沒那么濃了，你說林玉竹用的那些香料？我們昨個也沒在灶房找到啊。”

    原來林玉竹為了方便，縫制了兩個布口袋，里面裝著的便是鹵料，每一次鹵的時候只需要替換口袋里面的鹵料就可以了，每天鹵完也會順手把鹵料撈出來，生害怕香料的味道泡在鹵水中味道太濃，影響了口感。

    這也是為什么李秀花夫妻只偷到了鹵水的原因。

    秦綠山嘗了一下切好的肉片道：“味道是沒有昨天晚上濃烈，這樣，今天你跟著我一起去縣城，咱們自己去抓一些香料回來試一試，不然這鹵汁明天再用一次就徹底沒味道了。”

    偷盜的時候很緊張，也忽略了最關鍵的香料，回到家里之后才發(fā)現(xiàn)問題。

    韓桂香這時才進了灶屋，一進屋子眼睛就落在了筲箕里。

    筲箕里面一個鹵好的豬頭肉，外加兩只雞兩只鴨，另外還有幾塊豬肉，散發(fā)著陣陣香氣。
    第(1/3)頁