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    林玉竹提出做鹵菜生意完全是一時興起，這是計劃之外的事，不過一頭豬的豬下水一般在四五十斤左右，這個看豬的大小決定。

    不過，因為吃豬下水的人比較少，除非真的特別缺錢的窮苦人家才會選擇豬下水，稍微條件好一點的，沒有人會選擇豬下水吃。

    這也是為什么林玉樹能用極少的價錢買到豬下水的原因，完全因為沒人買，不賣掉只能扔了。

    林玉竹也能想明白這個原因，這時代的人吃辣椒不行，加上不知道如何處理豬下水，最終導致豬下水被嫌棄。

    真要說把一頭豬的豬下水買回來，估計十文錢肯定買不到了，人家豬肉攤的老板也不是傻子。

    但林玉竹的理想價，如果能便宜盡量便宜模式在不行就花個二十幾文錢還是可以的，太貴了就不能買了。

    豬下水的水分很重，比如豬大腸，一頭豬的豬大腸好幾斤，真正清洗鹵出來斤數就少了。

    把心底的想法和林玉樹一說，林玉樹的腦子也轉得快道：“按照你說的來，等我去府城和那些豬肉攤的老板定價，只要他們價錢便宜我長期拿貨，關鍵咱們能保證鹵的豬下水一直這么好吃？”

    做生意嘛都會患得患失，更何況這是一個嶄新的生意。

    林玉竹笑笑道：“自然能保證，而且我能保證鹵的東西越往后越好吃。”

    百年老鹵那家味道會差！反正她自己鹵菜就試過，老鹵水鹵出來的會特別好吃。

    這個生意技術性主要在于鹵料，她的志向不在這里，這些生意和她的特長都不對口，她還是很想做大夫。

    不過暫時這些想法沒說出來，等家里條件好些再說，她帶著孩子也不方便出去拋頭露面。

    一家人吃了個飽，安安和平平揉著小肚子特別滿足，兩人很久沒有吃這么開心了，今晚吃了好多肉肉呢。

    第二天早早的，張碧華就把銀子給了林玉樹和林老實，叮囑道：“老實你在縣城買了就拿回來，我估摸著下午你就可以去縣城試一試好不好賣了，玉樹你盡量多買一些回來，這玩意味道重，你準備的木桶夠用吧。”
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