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    聶靈兒笑著道：“沒錯，不過我之所以選擇腌辣椒，也是因為這道醬菜省時省力，能暫時緩解一下我們開業之初遇到的瓶頸，給客人們增加一點新鮮感。”

    “大招在后面呢，第二道新品才是重頭戲，但也更費時費力。”

    寶兒一聽，頓時來了興趣，連忙一臉好奇的追問：“是什么新品啊姐，會比豆腐乳還要受歡迎嗎？”

    聶靈兒笑著想了想，最后點了點頭：“那是一定的，這道醬菜叫做泡椒鳳爪，姐姐得先做泡椒，而后再用泡椒來腌制最終的成品。”

    泡椒鳳爪在后世的風靡程度，那可謂是老少皆宜，酸辣爽口的味道讓人一吃就根本停不下來。

    而且聶靈兒這次打算一步到位，直接做無骨的泡椒鳳爪。

    給雞爪去骨在外行人看來是個極其麻煩的事兒，但其實是有技巧的，只要掌握了技巧，去骨還是很快的。

    當然，聶靈兒也不會傻到讓寶兒他們幾個去做這件事，大批量的雞爪脫骨工作還是需要大批量的人。

    眼下這個時節，村子里很多婦人都閑在家里，回頭讓二大娘和曲大娘幫忙吆喝一聲，定會有許多手上干活利落的婦人們來她這某這個生計。

    到時聶靈兒再按每個人的勞動所得支付銅板給她們即可。

    寶兒聽著新鮮，大眼睛眨了眨，驚到：“鳳爪？是鳳凰的爪子嗎？”

    “噗嗤……”聶靈兒一聽便忍不住笑出聲來了，連忙解釋道：“怎么可能呢！這鳳爪就是雞爪，就像咱們生肖之中的蛇，經常被人稱作小龍，把雞稱作小鳳，其實就是討個吉利，叫雞爪多不好聽啊！”

    寶兒也后知后覺的笑了：“也是，輝哥說鳳凰是神獸呢，咱們凡人根本見不著。”

    聶靈兒無奈笑著搖了搖頭，不過寶兒這天真的性子還真是可愛。

    一直制作到黃昏時分，這今日送白菜來的菜商卻遲遲沒來，聶靈兒有些等的不耐煩了，若回去晚了，奶奶又會擔心。

    本來這些事不用她操心，因為是談好的供貨關系，他們只需在指定的日子送足量的菜來就行了。

    只不過今天她剛好在鎮上，便想著倒不如親自跟菜商談辣椒的供貨事宜，也好安心。

    可這左等右等也沒等來菜商，聶靈兒便去了鋪子上問聶勇，聶勇也表示等了一下午。

    “之前他們送貨都很準時的，今天許是有什么意外情況給耽擱了，你先別急，明日說不準就來了。”聶勇道。

    聶靈兒看了一眼太陽將落的天色，也只好點了點頭：“行，左右早一天晚一天的影響也不大，或許真的有事耽擱了。”
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