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    翻車倒也罷了，還是在自己的拿手菜上翻了車，要知道姚掌廚一直以自己能做好五生盤而得意自滿呢，就這望春居剩下的兩位陳掌廚和李掌廚，可都做不好這道菜。

    如聶靈兒吃下這口鹿肉時一樣，那嘴巴里難以散去的膻味和血腥味咣咣的頂腦門兒，話還沒說出口就開始忍不住的干嘔起來。

    身旁的一位配菜師傅連忙遞上一碗水。

    那姚掌廚漱了口之后才稍有緩解，誰知下一秒就是一聲掀翻房頂?shù)膮柡龋骸肮分樱闼麐尭矣夼献樱夼献拥目腿耍　?

    此話一出，后廚里所有人的目光齊刷刷看向一個人。

    那人黑瘦黑瘦的，正是姚掌廚的副廚之一王柱，外號狗柱子！

    狗柱子是姚掌廚的副廚，因?yàn)榈豆ず闷綍r負(fù)責(zé)切墩，而五生盤最是考驗(yàn)刀工，要把嫩肉切的薄如蟬翼，所以這片肉的活都是狗柱子來做，而姚掌廚則負(fù)責(zé)調(diào)味和擺盤。

    剛剛那一口，姚掌廚自然吃的出來那鹿肉是隔夜肉，五生盤必須得是新鮮生肉才行，隔夜肉會有淤血，根本用不得。

    那這個問題，顯然就是出在片肉的狗柱子身上！

    狗柱子又豈會不知自己用了隔夜鹿肉，當(dāng)下便是不受控的一副心虛之相，見所有人看著他，姚掌廚更是一副要吃人的架勢，當(dāng)下連忙開口解釋：“掌廚，這真的不賴我，是東家的意思。”

    “五生盤賣的慢，若日日都用新鮮的肉，定是會浪費(fèi)的，所以東家吩咐那沒用完的肉不能扔了，隔夜也得用。”

    聽這話，姚掌廚簡直氣的要頭頂冒煙了，隔夜的肉不是不能用，但卻萬萬不能用在五生盤這道菜上。

    那生吃的肉怎么能隔夜呢，這用腳指頭想也知道是大忌。

    今日還撞到行家頭上了，這可不單單是砸了望春居的招牌，更是有辱他姚天河的名聲！

    他做了半輩子的五生盤，就沒犯過這種低級錯誤，真是氣死他了！

    旁人或許無法理解姚天河為何如此生氣，但陳掌廚和李掌廚卻是理解的。

    他們做廚子的，一向以手藝為榮，誰都有幾個招牌菜傍身，招牌做砸了，自尊心自然就受挫了。
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