第(1/3)頁 可盡管如此,那一抹上頭的膻味和濃厚的血腥味依舊在口中揮之不去。 聶靈兒連忙端起茶水漱口,才勉強的用茶香沖淡了嘴里的味道。 “怎么了靈兒?吃不慣吧?”聶勇開口關心,那五盤生肉端上來時他人就傻了,這生的肉片當真能吃? 果不其然,靈兒這一口都沒咽下去就給吐了出來。 聶軒也一直皺著眉頭,當下道:“姐你真行,這都敢吃!” 他可不敢吃,那可是生的呀! 聶靈兒被那味道刺激的有些反胃,強忍著惡心的嘆了口氣,是前兩道菜的品質讓她有些得意忘形了,竟沒想到這道五生盤做的如此失敗。 那鹿肉顯然是隔夜的,而非新鮮的。 這一口已然讓她喪失了品嘗其他四盤的欲望,每到菜都是一個整體,這鹿肉有問題,那么整道菜就等同于失敗,聶靈兒心中只能給它零分。 而最后一道【水煉犢炙】也平平無奇,這道菜制作復雜,屬于高難度的冷盤,按理說不出差錯就算成功,但這在聶靈兒的標準里自是行不通的的,既然奉為店內招牌菜,就應該做的出彩,有過人之處才行。 “這四道冷盤,你們覺得哪個最好吃?”聶靈兒看著聶軒和聶勇問到。 聶軒率先道:“這個驢肉好吃?!? 聶勇則道:“我喜歡醉蝦,雖是第一次吃,但真的驚艷到我了,和我想象中的味道完全不同?!? 果然,人的美食感官是相通的,聶靈兒覺得最好的兩道冷盤,也得到了聶軒和聶勇的肯定。 接下來是四道熱菜【鳳凰胎】、【蔥醋雞】、【軟兜鱔魚】、【紅燒獅子頭】 所謂【鳳凰胎】,其實是用魚白蒸的雞蛋羹,也是古時名菜,有著悠久的歷史,聶靈兒當初曾兩次在國宴上為他國政客制作過這道菜。 第(1/3)頁