第五十九章:企業管理-《從同福開始》
第(1/3)頁
“站?。 ?
佟湘玉略一思考,大喊一身,接著就笑著幾步走到郭芙蓉身旁,拉住郭芙蓉:“額信額信,有啥缺點你就只管說!有則改之無則加勉,來,給郭姑娘看茶!”
她一伸手,請郭芙蓉在長桌邊坐下。
“嘿~!”
原本還以為要挨訓的郭芙蓉聞言,立馬露出了笑容,接著她就飄了,只見她大馬金刀的往凳子上一坐,老習慣的一條腿就踩上了凳子,開始說上了,“首先,你們這個店吶規模太小!”
“這已經是方圓五十里最大的客棧了!”
白展堂聞言,伸手朝地下指了指,不爽的提醒郭芙蓉。
“那你接著說!”
郭芙蓉不滿的起身,對打斷她話的白展堂說道。
“展堂!”
佟湘玉坐在太師椅上,示意白展堂別說話,讓郭芙蓉說。
“你說你說,我給你沏壺茉莉花去!”
白展堂咬牙笑著,白了郭芙蓉一眼,往后廚走去。
方陽見狀,連忙雙手往桌上一搭,開始接受郭芙蓉的企業化教育,以及品牌化管理,他差點就拿小本本記下。
只見郭芙蓉看白展堂生氣的樣子,開心一笑,接著繼續坐下擺出那副樣子,在佟湘玉等人的配合下,侃侃而談,說出了現代管理的先進思想。
方陽聽了一下,根據郭芙蓉所說,大致可分為以下兩點:
一:是要擴展規模,不然規模太小,會使企業缺乏競爭力和凝聚力,無法形成品牌效應,使潛在客戶大量流失。
二:是要優化管理,現在由于管理思維的僵化和管理辦法的陳舊,使得某些重要環節嚴重脫節,上情下達很不通暢。
三嘛!郭芙蓉還沒來的及說。
“不用說了,你就說怎么改,額全聽你的。”
郭芙蓉還想說,結果興奮的佟湘玉直接打斷了她,一屁股坐到她身邊,要她說具體措施。
而方陽也就等著她說那個不靠譜的具體措施,準備好好打擊一下郭芙蓉。郭芙蓉見佟湘玉的樣子,更是得意起來,接下來,也不管提著水回來的白展堂和站在一邊的李大嘴、呂秀才難看的臉色。
她揮舞著手,以一副教訓的口氣提出,第一,為了避免人浮于事,濫竽充數,要引進競爭機制,就拿廚子來說,除了李大嘴外,最少還要再招四個廚子,川、魯、粵、淮每樣一個,如果有必要的話,還要再加一個點心師,另外再招三個賬房,五個跑堂,七個雜役。
此話一出,白展堂三人立馬就炸鍋了,紛紛情緒激動的職責郭芙蓉,一時之間,連佟湘玉都壓不下來。
可郭芙蓉卻是毫不在意,她一拍桌子,看了下圍著他的眾人笑道:“回頭我再招二十個,這總夠了吧?!”
“招那么多雜役,你干嘛?”
第(1/3)頁
主站蜘蛛池模板:
黄大仙区|
新疆|
乌兰察布市|
日喀则市|
收藏|
永寿县|
西城区|
霍城县|
武胜县|
芜湖县|
保山市|
宜都市|
冷水江市|
铅山县|
扎赉特旗|
财经|
富顺县|
德清县|
永清县|
梁河县|
广安市|
辽中县|
凭祥市|
东乡|
台州市|
汉川市|
温宿县|
水富县|
沧源|
积石山|
红桥区|
团风县|
灵川县|
马关县|
衡阳县|
娱乐|
柏乡县|
稷山县|
新巴尔虎左旗|
新建县|
图们市|