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    小女孩看見小鴨子很高興，想和小鴨子玩。

    我給她打預防針：“這只是做法用的，之后會殺掉，先和你打聲招呼。”

    “啊？好可憐的鴨子呀，做完法能吃嗎？”女孩問道。

    “那可不行。就算能，你也不能吃，這幾天你只能喝粥。”

    女孩露出乏味的表情，我說：“你還是先休息吧，我給你熱牛奶。”

    安頓好女孩后，我和小胖出去吃飯，來了好些天，必須得吃到當地地道的鯉魚焙面，我才覺得夠本。

    當然我們也沒時間去本地的大館子，只能在附近隨便找了一家飯館，見有這道菜就立即點上了。

    一陣等待后，鯉魚上桌，一大盤湯汁酸甜濃郁的糖醋鯉魚上面覆蓋著一層焙面。

    所謂焙面嘛，就是一種油炸出來的蓬松面餅，絲非常的細，堪比龍須。

    當年西太后吃完這道菜大加稱贊，提詩曰：“龍肉甘美滑如玉，龍須焦脆細如絲。”

    我和吳八一上筷子一吃，二人都贊不絕口，這個焙面十分酥脆，微微蘸點糖醋汁格外香濃爽口，實在是點睛之筆。

    吳八一頻頻點頭：“好吃！這菜都是咋琢磨出來的？魚配面真好吃，甩那什么炸魚薯條一萬倍。”

    我也吃得很開心：“確實是神一樣的搭配！之前在安灰吃牛肉湯泡土鍋巴也感覺非常美味，看來葷湯加炸過的面食是絕配呀！好吃！”

    又吃了幾口，我想到一個傳說，笑道：“聽說當年趙匡胤陳橋起兵之前，心中非常的糾結，有個廚子為了開導他就做了這道鯉魚焙面，暗示他黃袍加身，于是趙匡胤就下定了決心。”

    吳八一不解地問：“這菜和黃袍加身有啥關系？”

    我笑笑，“說是鯉魚象征著龍，金黃的焙面象征著黃袍，牽強附會而已，強行和名人扯關系，跟現在找明星代言差不多。如果一個廚子真敢這么逾矩，他一家人都得跟著倒霉。”

    這時，魚已經吃到一半，吳八一說：“哦，對了……”他找個小碗撥了幾塊魚肚上的肉，和浸透了湯汁的焙面，“給阮先生供上。”
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