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    “我們的大廚里有會做西餐的嗎？”

    剛才說話那人愣愣的舉起了手。

    “我留學(xué)的時候，我做的基本都是西餐，回來之后發(fā)現(xiàn)國內(nèi)比較少，西餐店競爭很激烈，所以才會轉(zhuǎn)行做中餐?！?

    “既然這樣，那西餐館交給你來掌勺。”

    他神色有些激動，“好，謝謝陳總！”

    這正是他想的。

    他叫齊明，去法蘭西國家留學(xué)了5年。

    學(xué)習(xí)的都是西餐做法，但誰知道回到國內(nèi)后發(fā)現(xiàn)這里的有名的西餐館廚師都是國外人，很少有西餐館會招聘華夏國內(nèi)的廚師來做西餐。

    陳強東點頭，讓齊明坐下，然后看向其他的幾個大廚，問道：

    “誰比較擅長做湘菜？”

    陳強東問完后立馬就有人舉起了手。

    舉起手的是一個精神爍爍的胖子，他雙眼亮晶晶的看向陳強東：“我我我是，咳咳那個一級廚師，劉人杰，我是從川市出來的廚師，最擅長做的是湘菜?！?

    劉人杰不像齊明那樣受過高等教育，沒他那么落落大方，在這種老總級別的人面前說話，非常的緊張且害怕。

    他是真沒想到，自己一個農(nóng)村出來的廚師竟然有機會跟大老板一起坐在一張會議桌上，而且還能跟大老板說上話。

    “剁椒魚頭，這些都是我的拿手菜?！?

    陳強東點頭非常滿意，有西餐館的大廚也有香菜館的大廚，那剩下的可以放到中菜館去了。

    陳強東沒對劉人杰的磕巴發(fā)表什么看法，反而是淡淡的說道，這聲音立馬就讓劉人杰定下心來了。

    “湘菜的話那你聽清楚，把剁椒魚頭，酸菜魚，青椒爆炒牛肉作為主推菜色。”

    劉仁杰頓時面露難色：“陳，陳總，剁椒魚頭和青椒爆炒牛肉我都會做，但是酸菜魚我好想沒有聽說過?！?

    陳強東點頭，沒聽說過，也正常，酸菜魚是后世才研發(fā)出來的一種菜品。

    “我給你說一下，你回去琢磨一下怎么做，就是酸菜、豆芽還有魚肉，主要是用湯把它燉在一起，做出麻辣的感覺。”

    胖子劉仁杰，雙眼一睜，那雙小咪咪的小眼睛，更是真的圓溜溜的，似乎有些驚奇。

    聽起來還挺簡單的，可是這樣做出來會好吃嗎？
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