第488章:反其道而行之-《重返1997》
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第488章:反其道而行之
“然后我們反其道而行之,通過提升產品的質量和服務質量,以及改善環境,把價格提高,吸引高端消費人群,走高端消費路線。”
“雖然前期肯定會有多多困難,尤其是在肯打雞和賣當雞都進行價格戰的現在,但我們有前期的基礎在,一定可以堅持下去的。”
陳強東的話讓黛芙妮陷入了思考,她沒經歷過這種事,不知道怎么應對,對于陳強東的說法也有些猶豫。
“可是這樣子會不會流失很多的熟客?”
“他們會對我們失望吧?”
他們炸天雞之前一直走的是平價路線,雖然服務質量還有產品質量都比肯打雞和賣當雞做的好。
但是高端消費人群已經先一步被這兩大品牌籠絡住了,所以他們暫時只能走低端消費路線,把價格降低。
但又沒低到離譜,總之就是中高端消費人群都可以消費,而低端消費人群,可以在搞活動打折或者有什么優惠套餐的時候消費。
但是一下子改變路線,會不會被以前的那些消費者反過來指責呢?
陳強東:“按照肯打雞和賣當雞的降級力度,低端消費人群一定都會被他吸引過去,所以我們不必要有所顧忌。”
“而且這只是暫時的,等到了之后我們還可以有新的消費人群,他們后面也會變成我們的熟客。”
“而且我也沒有完全放棄原來的客人,我的想法是把炸天雞餐飲店趁機做起來。”
“餐飲店?
你想怎么做?”
他們對炸天雞餐飲店投入的力度完全沒有炸天雞門店的多。
一是因為在炸天雞的產品炸雞,還有各種小吃是最近的新興事物。
大家都很還在很感興趣的期間,所以他們要趁這一段時期大力發展炸天雞門店。
而他們的精力有限,與此同時炸天雞餐飲店自然會有所忽略。
陳強東打算把炸天基門店轉為高端路線,然后把炸天雞餐飲店轉為平價消費餐飲店。
一高一低,把兩個個階段的消費者都囊括進來。
而且還能避免跟肯德基和麥當勞進行沒有意義的價格戰,然后內耗自己。
他們只要把炸天雞餐飲店的美食做起來,也自然會吸引到很多的人。
“你把炸天雞餐飲店的幾個經理還有大廚叫到一起,咱們開個會。”
黛芙妮點點頭:“好,我立刻去安排,什么時候?”
她感覺到陳強東心里已經有了計劃和想法,就覺得應該要相信陳強東,他每一次都沒有讓人失望過。
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