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    路恬安撫了一下怯怯的林安兩人，讓他們先吃東西等著，自己則是跟著去了廚房。

    這邊幾個廚師正在研究筐里沒見過的東西，看到關掌柜，全都一起行禮，而后又看向路恬。

    路恬也不賣關子，直接把調變蛋的方法說了。

    “這么簡單？”關掌柜有些不敢相信。

    “就這么簡單。”路恬點頭，“先拌出來嘗嘗看。”

    “好。”

    幾個廚師按照路恬說的弄出來幾份，關掌柜先吃了一塊。

    “嗯，確實不錯，味道很奇特。”

    “掌柜的，外面客人催呢。”

    “別急。”關掌柜一抹嘴，“丫頭，這變蛋幾個能裝一盤？”

    “三四個就行。”

    “四個的話是十二文。”關掌柜對外面的小二擺手，“去告訴他們，一盤變蛋二十二文。”

    路恬聽的微微瞪眼，而后又無所謂的移開眼睛。

    反正她賺自己該賺的，剩下是人家酒樓的事情了。

    小二轉身出門，這邊關掌柜帶著路恬去了樓上的賬房。

    這一次是一百六十個變蛋，路恬拿到四百八十個銅板。

    “丫頭，你明日給我送兩百個。”

    “這個還真不行，最少要七八天后。”

    “嗯？”

    “我就做出了這些，沒想到這么好賣。我今日就打算多買一些雞蛋回去做，七八日后才會好。”

    關掌柜蹙眉，“這樣肯定不行。總不能七八日出來一次。我這邊酒樓來來往往的人很多，一日兩百個差不多。丫頭家住在哪？”

    “大河村。”

    關掌柜想了想，“這樣，你把名字和你家的地址留下，八日后一大早我讓人去你那邊拉。如果你需要雞蛋，以后我這邊也幫你帶過去。免得你跑來跑去浪費時間，如何？”

    路恬聽完，自然是樂意的。不過，“關掌柜，你想不想要皮蛋？”
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