折腰(五)-《被敵國皇子巧取豪奪后》
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溫硯聽了道:“那我可得囑咐楚公子小心點吃?!?
“等等??!”王正沖上前攔住溫硯,“公公剛才說,這湯是給誰喝的?”
溫硯不知他為何這般反應:“這魚湯是給楚韶喝的。”
“楚韶?這是給楚韶吃的?!”王正呆了一下。
溫硯繞過他,準備趁熱把魚湯送上桌。
王正又疾步攔在他面前,險些把湯汁撞了。
溫硯微怒:“你急匆匆地做什么???”
這一動靜也把外頭的侍衛給驚動了。
王正強自鎮定下來,雙手搭上食盤:“公公,小的忽然想起,這湯里忘了加鹽。”
溫硯:“一個酒樓大廚,居然能忘記加鹽?”
“這不是…”王正刻意看了一眼門口的侍衛,“我這是頭一回給貴人做菜,誠惶誠恐,一時竟給忘了。”
溫硯沒有多加責怪,只好把魚湯交還給他,準備讓他加完鹽再端走,不想魚湯剛到王正手中,就見他忽然踉蹌一下,居然把整碗魚湯都給摔在地上了!
用一整尾新鮮的鱸魚燉足一個時辰,才能得這么一碗奶白色的濃湯,現在碗摔了,魚湯全毀。
“你?!”
“公公恕罪,小的不是成心的?!?
溫硯:“我恕你罪有何用!王爺還等著這道湯呢!!”
“小的立刻重做!這就重做!”
“今日只有一尾鱸魚。”那位淮禎御用的廚子提醒道,意思是地上這一條魚毀了,今日大概率做不出第二碗魚湯了。
王正斗膽問道:“這魚湯是楚...楚公子點名要吃的?”
溫硯:“這魚湯是拿來給楚公子補身體的。聽說你燉得一手好湯,王爺才讓人請了你來,不想你如此毛手毛腳!”
王正立即道:“既然是楚韶要吃的魚湯,我今日一定把這道湯做成!!”
有人給他潑冷水:“城內閉市多日,有錢都沒地方買魚,倒是可以去捕一只,但這可太費功夫了?!?
中溱有巨大的糧草庫,足夠全軍吃半年,他們并不依賴于南岐的市場,但像魚類這些生鮮,如果買不到就只能派人去現捕,捕一尾魚也頗費功夫,因此比起能圈養的豬牛羊雞,魚肉是物以稀為貴了。
現在沒地方買現成的魚,派人去捕一只來回起碼要一個時辰,眼看就要耽誤事兒了。
王正不慌不忙:“請各位軍爺跟我走一趟,我帶你們去城中采買!”
他可是繁香樓的大廚,在吃這件事上,沒人比他更有研究,自然也最清楚,南岐城中哪家魚鋪的魚最鮮美,哪家賣的菜最新鮮。
百姓對外閉市,對內卻偷偷流通著大小買賣,而這些暗地里的交易,只有王正這樣的老手清楚。
他帶著四位軍中大廚,往城東的李家買了三條肥美的鮮魚,往城北張家買了剛從地里拔出來的青菜,又跑了城南的百貨鋪買了南岐特有的茶葉。
他熟門熟路地敲響閉門謝客多日的諸多店面,說明是為楚韶做飯才來購買食材,那群商戶立刻以最低價賣了店里最好的食材,居然還有老板硬塞了棵千年人參,說加在湯里能補身。
那四位中溱的廚子暗暗吃驚,裕王費盡心思都沒能把讓南岐的市場恢復正常,而王正僅僅借用楚韶的名諱就叩開了所有人的門。
楚韶在南岐民間,居然比金錢還要管用。
因有人帶路,他們在短短的半個時辰內購齊了食材,王正重新掌勺,精細地給魚處理骨頭,做的每一道菜都是繁香樓只招待貴客的密菜,他還記得楚韶從前最愛吃碧螺蝦仁,一并安排。
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