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    有謝威的幫助，周大嫂的鵝一下子就全部清空。肥鵝自然比瘦鵝要受歡迎，只是周大嫂這些外地人擠不進(jìn)內(nèi)城賣東西，外城到底窮些，一只鵝太大人家買不起。謝威認(rèn)識(shí)的階層畢竟比周大嫂還是強(qiáng)些，聽說有好肥鵝，統(tǒng)共那么六七只，三兩下就分了。周幸想自家買一只都沒撈著，囧。

    賣完鵝的周大嫂跟鄉(xiāng)親們道別，在眾人羨慕的眼神下喜滋滋的跟著謝威走了。回到家中，周幸已經(jīng)架起了清湯火鍋，正在涮羊肉。周大嫂抽抽嘴角，把“太浪費(fèi)”三個(gè)字咽了回去。

    有外客在，阿娟阿狗等人都不上桌，燕綏不耐煩跟當(dāng)人姑嫂的燈泡也不喜歡跟外人吃飯，端了個(gè)食盒回房吃了。廚房隔出的餐廳里只剩下周幸夫妻和周大嫂三人。

    周幸見周大嫂把羊肉湯帶了回來，也沒說什么，只一味的勸她吃菜：“大嫂難得來一趟，快嘗嘗我的手藝。他們?cè)缦榷枷游易鲲堧y吃，大嫂你可要捧我的場(chǎng)。”

    謝威道：“說你一回記八輩子，自打你跟鄭娘子學(xué)過之后，我什么時(shí)候說你做飯難吃了？”

    周大嫂撲哧一笑：“女人都是小心眼。”

    周幸拍掌笑道：“那必須的！”又問周大嫂，“鵝好養(yǎng)么？”

    “也不好養(yǎng)，要想肥，就得喂糠。我們這樣的人家，青黃不接的時(shí)候，谷糠也是口糧，誰舍得拿來喂鵝？今年春天我們家吃糠，鵝也吃糠。被你大伯母好一陣罵。好在今天大郎替我把肥鵝賣了，不然怕要挨打哩。”

    “下回來之前捎個(gè)信給我，我先替你問好誰要，要多少，你再送過來。”謝威笑道，“做生意就是做人情，光會(huì)養(yǎng)不算的。得會(huì)賣才算。”

    周大嫂“啊”了一聲，問道：“這樣嗎？”

    周幸點(diǎn)點(diǎn)頭：“是這樣，渠道為第一。若有這個(gè)人脈，憑你成千上萬的鵝都賣的掉。我們沒那個(gè)本事，但家養(yǎng)的這幾只還是沒問題的。今天還有人問我你能不能弄點(diǎn)子野菜來呢。”

    周大嫂被雷劈了：“野菜！？”

    周幸掰著指頭數(shù)：“蕨菜拉、香椿芽拉、薺菜尖拉、灰灰菜拉。還有魚腥草、蒲公英，他們都愛。若是手藝好的人，用鹽或者醬腌了，最受歡迎。”說著又突然想起野蘑菇來，便對(duì)謝威道：“把那菌油拿出來給大嫂嘗嘗。”

    周大嫂狂汗：“這也行！？野菜有什么好吃的？”

    周幸笑道：“就是吃個(gè)新鮮，還要用雞鴨來配它。跟我們小時(shí)候吃不飽拿來填肚子的不一樣。那薺菜馉饳兒，把薺菜清水焯過、雞油炒過。再用姜絲爆香了炒好肉餡，一并包在馉饳里。上回我做了，兩文錢一個(gè)的賣，她們都愛的不行呢。”
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