第58章-《穿越之教坊使女》
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好又多的生意一直忙到年三十當日才消停,貨品幾乎全空,還有很多人沒買到。周幸郁悶的吐血。先前太保守了,生怕賣不出去,存貨就不足。后來雖然日日跑東京,但越接近過年,四處的貨也越少,根本補不過來。大好的生意白白流失,太痛苦了!燕綏年二十九就撐不住躺倒了,也就是周幸年輕,一天睡兩個時辰照樣生龍活虎,年齡這個問題沒法忽視,年輕就是本錢。
年貨壓根就沒人有空置辦,還是廖云一總托人打包過來了一份。她們家人口少,算上謝威并兩個幫工,也就五個人。不需要準備太多,倒是燕綏挑嘴,果子和酒等物品都是上好的。燕綏承情,把前一陣閑著時做的一個荷包當做回禮。把一干人驚的雞飛狗跳!燕綏最最最討厭做針線了,有生之年居然能夠看到她一個完整的荷包……收到禮物的廖云都不知道是該哭還是該笑。
事情還沒完,鋪子休業了,幕后人員還有得忙。盤點盈利,賬房計算過一次,自己也要核對一次才好。專業做賬的人,手法周幸是看不出來的,但燕綏可以。她曾經管過賬,就算記憶已經模糊,開業前惡補的三個月足以讓她撿起曾經屬于她的本事。所以周幸可以跟謝威膩歪談戀愛,燕綏卻又得爬起來算賬??粗鹛鹈勖鄣男煽?,燕綏果斷怒了!沖著兩人吼道:“幸幸!你還不去看看廚房!你那破廚藝,也敢叫個女人!還不去廚房學著點!”
周幸:“……。”曾經那個仙女般的人兒,越來越像老媽子了!
“還有阿威!”
謝威一個立定站好。
“你在膩歪什么?賬本都不會看,你怎么當家做主??!”
謝威立刻屁顛屁顛跑到燕綏跟前學算賬去。周幸苦逼的摸進廚房學炒菜,更年期的婦女傷不起啊淚流滿面。
作為一個農村妞,周幸的廚藝在燕綏看來是令人發指的。她會炒菜,也就是個會而已。讀書的時候多半吃食堂,做家務更傾向農活。吃的么,果腹而已。畢業后打工十幾年,都是找的管吃管住的地方,就算有萬般廚藝,十幾年食堂吃下來也廢了。穿越后不用下廚,在這個物資匱乏到語言難以形容的時代,他們家的食物就是各種雜糧野菜亂燉。油都省了,有點咸味就算了不起,口味什么的都是浮云。到了教坊里,她又不是燒火丫頭!會個p的廚藝。別看燕綏喊的厲害,那就是個正宗五谷不分的主!這貨是開好又多時現認的麥子長啥樣。還問了個巨傻逼的問題——面粉就是用這石磨磨的啊?親,你吃的白面是深加工的!這玩意磨的面你才說像牲口吃的!所以說一旦一個女人進入了更年期,就別試圖跟她講理!還是乖乖的聽話為要。
這個年代做菜其實也很簡單,無非就是燉,煮,烹。嗯,沒錯,其實就是一個意思。撐死了加個蒸。炒菜不是不可以,太費油,很少有人舍得,所以就沒什么人去研發。燕綏老跑去樊樓解饞就是這個原因了。廚娘鄭娘子也算廚藝不錯的,中秋時做的洗手蟹相當絕,年下的大菜就有這么一道。周幸覺得她必須先學會基本廚藝,再回憶炒菜比較靠譜。不然盡浪費油,會天打雷劈。
一進廚房,鄭娘子就招呼開了:“哎喲,小娘子怎么來了?這里亂的很,又嗆人。有什么事要紅娘來與我說便是?!?
周幸笑笑:“姑姑讓我跟你學做菜呢,你忙,我先看一會兒?!?
鄭娘子瞇著眼,一臉八卦的湊過來壓低聲音問:“你怎底叫娘子姑姑呢?不是你親娘???”
“是養娘啦!”
“哦!哦!”鄭娘子兩眼發亮:“那你怎么不叫娘娘?她不怪你?”
“怪我?”周幸奇道,“我一直叫她姑姑啊?!?
“哎!你怎么這么不懂事?”鄭娘子以一副過來人的神情道:“既然養了你,當然想讓你叫她一聲娘??蛇€是記得親娘?”
周幸笑道:“親娘當然記得,也有走動。姑姑不在意這個的。”
鄭娘子不贊同:“誰也不想替別人養孩子,你呀,改了吧?!?
周幸笑笑,沒必要跟她解釋這么復雜的問題,岔開話道:“這個得有個時機。你先教我做菜吧?!?
“喲,這是正事。女人呀,甭管是哪樣,有一手好廚藝都不虧。娘子是疼你呢!”鄭娘子話挺多,繼續說:“小娘子要學哪樣?我們家這樣,燒火倒不用學。”鄭娘子還想八卦,無奈周幸不配合,歇菜。只好先干正事。
周幸兩眼一抹黑,嘆道:“先學個容易的吧。太復雜的我記不住。”
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