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    a市難得一見的下了場大雨。

    淅淅瀝瀝的雨下著，像是要把整個a市都給淹沒了一樣。

    蘇星辰站在窗戶邊朝外面看了眼，被窗外的大雨給嚇到了，大雨和朦朧的夜色混雜在一起，在空中彌漫著，讓人看不清楚窗外的景色。

    伸手摸了摸自己滾燙的臉頰，她換好衣服化好妝之后，便走到經(jīng)常活動的地方去了。

    屋子里的廚房是開放式的，更利于她的美食直播，每天下午六點，除去中間一天的休息時間之外，她基本上都會在這里給粉絲直播做美食。

    有時候沒時間的話，她便是錄播。

    不過相對于來說，她直播的時間更多一點。

    站在開放式的廚房那里，蘇星辰伸手調整好自己的ipad準備直播。

    一登錄上去，便已經(jīng)有不少的粉絲進入房間里了。

    她還沒來得及說話，彈幕便已經(jīng)歡快的刷起來了。

    【星辰今天好美啊，今天準備做什么菜？】

    【我只想說星辰今天的妝容也好看，求推薦好用的粉底好嗎？】

    【星辰的臉怎么那么紅……】

    【買好外賣準備看星辰做美食啦。】

    ……

    蘇星辰笑了笑，彎了彎唇，輕咳了兩聲，聲音有些沙啞，她給大家解釋：“今天有點感冒了，待會可能要去一趟醫(yī)院，所以我白天沒出去買食物，我們就做一點簡單的就好了。”

    她打開冰箱，里面確實空了不少，不再像是以往的那樣，填的滿滿當當?shù)摹?

    “還有一點牛肉，之前就想給大家做牙簽牛肉，那么就今天吧，正好感冒沒什么胃口，想吃點辣的刺激一下。”蘇星辰調皮的笑著，朝屏幕上方眨了眨眼。

    在ipad的直播下面，蘇星辰把牛肉取了出來，低頭切成薄片。

    邊切邊給大家講說著。

    “牛肉呢，如果想要更入味一點，我們需要逆紋切牛肉，不論是切片還是切絲，都需要注意跟牛肉本身的紋路垂直，同時還要注意，切開的肉片會有筋膜，我們要注意把筋膜給剔除干凈。”

    她一邊說著，手里的動作一直都沒停下來，蘇星辰的刀工很不錯，切出來的肉片都非常的均勻，一雙手修長白皙，干干凈凈的指甲，沒有任何指甲油之類的東西在上面，光是這一雙手，她便吸引了不少的粉絲。

    切完肉片之后，她仰頭笑了笑，看著粉絲的彈幕挑選了幾個重要的問題回答著。

    “為什么要剔除掉筋膜呢，大家都知道，很多人把牛肉做出來之后會發(fā)現(xiàn)咬不動，即使是掌握了火候，也有咬不動的情況，這種原因，一般都是筋膜沒有剔除掉，所以下次無論是做牙簽牛肉，還是麻辣牛肉，或者單純的炒牛肉，都需要把牛肉的筋膜都需要剔除干凈。”

    “再之后，我們把肉片加用清水回軟，泡去血水，把水過濾掉之后，加入材料腌制十分鐘。材料的配比晚一點我會在微博跟大家分享，再之后用牙簽把牛肉穿起，腌肉的醬汁淋在穿好的肉上。”

    蘇星辰仰頭一笑，“這樣牙簽肉的前面便完成了，再之后，我們把電餅鐺預熱，也可以用其他的平底鍋之類，都沒問題，刷上薄油，把牛肉下鍋，翻滾炒熟，因為我喜歡吃香辣牛肉，所以在最后，撒入一勺辣椒粉繼續(xù)翻炒半分鐘即可。”

    沒一會之后，蘇星辰的牙簽牛肉便做好了。

    她的擺盤也有一定的追求，因為牛肉整體呈現(xiàn)紅色，所以在盤子下面，特意用了青綠色的蔬菜作為打底，旁邊還有一朵用生菜折起來的花放在盤子的一側，看上去尤為的精美。

    蘇星辰把食物做好之后，直播平臺的粉絲已經(jīng)送出了非常多的禮物和一些彈幕留言。

    【好想吃好想吃啊，我要去點外賣啦。】

    【求星辰快快分享配料那些東西，我明天要去試一試，看著就覺得好吃。】

    【‘星辰家的忠實粉絲送上豪華游輪’】

    【看完直播之后，瞬間覺得自己面前的麻辣燙沒有任何吸引我的地方啦。】

    ……
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