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    火鍋，劉北對這個行業可謂印象深刻！

    想當初他曾經做過具體的了解，在后世之中，火鍋是餐飲行業的第一大品類。

    而且還不止如此，火鍋還是增速最快的餐飲品類！

    只要能夠提前占據市場，想必一定可以扶搖直上。

    “妹夫，這個……有搞頭嗎？”

    周元對于餐飲兩眼一抹黑，小心翼翼地問了出來。

    “放心吧，我們就開火鍋店，名字我都想好了！”

    聽到這話，周元心神一動，趕緊開口詢問：“叫什么名字？”

    劉北微微一笑，沒有隱瞞。

    “海地撈！”

    名字平平無奇，周元夫妻兩人對視眼，都沒有說話。

    見狀，劉北把更深層次的計劃給兩個人解釋了起來。

    “我們要做連鎖，以北江為中心，放眼全國市場，我相信憑借姐夫的能力，一定沒有問題的！”

    實際上，劉北并不認為這個姐夫有多大的手段，只不過，他只需要聽話照做就夠了。

    在九四年的時候，川省有一位姓張的家伙，第一次開創了海地撈這個品牌！

    海地撈結合了各地川味火鍋的味道，取其精華去其糟粕，做得有聲有色。

    之所以能夠在火鍋行業脫穎而出，海地撈特殊的經營模式，脫不開關系。

    提到這個名字，所有人第一時間想到的，那就是它卓越的服務！

    海地撈服務到底有多么出色？

    就比如在等位過程中，它會給你提供免費的飲料，甚至還有免費的擦鞋美甲等等。

    如此貼心如此細致，很難不讓人產生好感。

    又比如說一個人去吃，服務員會幫你在對面擺成一個娃娃，美其名曰一個人的飯局不代表寂寞……

    總之海地撈除了在口味上下足了功夫之外，超強的服務就是它的根本所在！

    劉北只要把這個模式照搬過來，就算周元完全沒有任何經驗，就算他是個廢物，那也照樣可以做大做強！

    此時此刻，周元暫且顧不上去考慮經營過程中的具體細節，滿腦子都是一千萬的投資。

    “來，妹夫，我敬你一杯！”

    周元神色激動，咕咚一聲一飲而盡，緊接著立刻給兩人滿上。
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