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第522章 洗一洗,刮一刮-《我的手機連萬界》


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    “你要去干嘛,誰跟你說任務完成了?”

    正在指點姚胖子剁肉的林川見她要走,連忙喊道。

    “腸子我不都已經洗好了嗎,去洗澡都不讓啊?”被叫住的岳琴兒皺著眉頭說道。

    “腸子洗好只是第一步,還要繼續進行刮腸衣的工作。林川走過來拿起洗好的牛腸說道。

    “這么麻煩啊。”岳琴兒聞言,頓時就不開心了,噘著嘴抱怨道。

    “想要吃好吃的,就免不了麻煩。”林川淡淡道。

    “為什么要刮腸衣啊,直接用腸子灌不好嗎,我們可是洗的非常干凈呢。”

    岳琴兒還以為刮腸衣是因為怕她們沒洗干凈,皺眉說道。

    “跟干不干凈沒關系,刮腸衣是為了去除腸子上的脂肪和肉,防止香腸變質。”

    林川耐心地解釋道。

    有脂肪和肉這種能量物質,就會有無孔不入的細菌跑過來開枝散葉,好好的香腸就發霉變質不能吃了。

    “那你教我們怎么做吧,希望不要太難。”明白刮腸衣的緣由之后,岳琴兒自然沒理由再拒絕。

    “刮牛腸的腸衣可比豬腸輕松多了,你們已經夠幸運了。”

    見岳琴兒沒精神,林川只能給她打一下氣。

    “真的假的?”一聽這工作輕松,岳琴兒的精神果然振作了不少。

    “自然是真的,腸子一共有四層膜,豬腸要刮掉其中三層,而牛腸只需要刮掉一層,還不夠簡單嗎?”

    林川見剛才那番話效果不錯,趁熱打鐵道。

    “那你快教我們吧,早點弄完我好早點去洗澡。”岳琴兒急不可耐道。

    她覺得身上的味道特別難聞,非常想早點干完活去洗澡。

    “刮牛腸衣只需要將牛腸翻過來,刮去牛腸最里面的這層粘膜就可以了。”

    “需要注意的就是不要太粗暴將牛腸撕破了,有破洞的牛腸是不能用的,那一部分要剪掉。”

    林川拿起一節牛腸,示范了一番,三兩下就將一根牛腸衣制作好了。

    “真的很簡單啊。”見確實不難,岳琴兒迅速做了起來。

    一開始,她的動作還比較慢。

    等弄好了兩根,她熟悉了之后,速度一下子就上來了,很快就剝好了腸衣。

    “腸衣我已經剝好了,這次沒事了吧?”
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