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    周家能夠捉到兩只兔子，想必應(yīng)該是運(yùn)氣使然的緣故，但是運(yùn)氣不可能永遠(yuǎn)都有的，他們愿意把那么珍貴的兔子送給自己，也是表達(dá)了一番心意。

    張曉曉把其中一只兔子腌制好，然后掛在房梁上陰干，另外一只兔子則是開膛破肚，里面的肝呀腸啊都沒有扔，處理好之后，她準(zhǔn)備用辣椒和酸豇豆做一個辣炒兔雜。

    至于那只處理干凈的兔子，把它大卸八塊之后，下猛火大料，小火燉煮，快要出鍋的時候放一些土豆，簡直香的不得了。

    兔子非常的大，因此炒了整整一鍋，張曉曉存了一部分出來放在了飯盒里，讓張建國送給小姑姑他們，讓他們也跟著開開葷。

    “姐姐，姑姑給了我們一些小白菜，都是什么時候吃完了再去他們那邊拿！”建國歡快的跑了回來，整個人看起來生機(jī)盎然，不過想想也是，之前窮的連飯都吃不起了，每個孩子餓的面黃肌瘦，個個有氣無力，如今能吃得起飯能上得起學(xué)，還能穿得起新衣服，自然比之前精神了不少。

    張曉曉讓燕子把小白菜摘干凈，然后用清水洗一下，下了一鍋小白菜面條，簡直鮮靈的不得了。

    糧鋪里也有賣干面條的，不過價格很貴，款式也很多，有蕎麥面條，有白面條還有黑面條，之前張曉曉想過為什么沒有玉米面條呢？畢竟那個東西產(chǎn)量高啊，不過她后來想明白了，玉米是做不成面條的，因?yàn)橛衩椎念w粒比較大，沒辦法凝聚在一起，下到鍋里面之后很容易就煮散了。

    玉米也可以做成面條，不過里面要加一些別的東西，比如加一些淀粉之類，煮出來的味道也還可以，但是特別的麻煩，因此有很少人會做那個東西。

    東北那邊有一種特別的美食叫做酸湯子，好像就是用發(fā)酵的玉米面做成的，味道別出一格。

    劉大姐回到家之后，看著桌子上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娘埐?，尤其是一大鍋紅燒兔肉，眼睛都直了，“這……今天是什么好日子呀？怎么做了那么多好吃的？”
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