第(2/3)頁 “我也要！” “別擠別擠，總得有個先來后到明白嗎？” 有很多人正在拼命地往客棧里擠，一個個看起來非常激動。 公孫離和裴擒虎對視了一眼，都從對方眼中看到了困惑。 這是什么情況？ 難道太平酒樓的半價促銷僅僅三天就結束了？ 不能夠啊，看太平酒樓這架勢，明顯就是想打長時間的價格戰，把肴天客棧擠垮才對啊？怎么可能三天就停下來了？ 可是客棧外確實聚集了很多的人，似乎有回到了沒漲價之前的盛況！ 裴擒虎哀嘆一聲，再度鉆進后廚，督促火工開始準備。 公孫離一邊安撫外面的客人，讓他們有序排隊，一邊打聽這到底是怎么回事，為什么他們會在太平酒樓仍在打折的情況下跑來肴天客棧吃飯。 “掌柜的你還不知道？新一期的開元雜報你還沒看？” “上官繁先生，將你們肴天客棧的胡餅和水盆羊肉評為長安城內第一美食！既然是第一美食，那豈能錯過？當然是說什么都要趕來嘗嘗了！” “正好，我這就有一份開元雜報，掌柜的你拿去看吧。對了，我的水盆羊肉快一點啊，實在等不及了！” 一位食客掏出放在袖中的報紙，遞給了公孫離。 公孫離已經感覺到了，情況有些不妙！ 上官繁先生的大名，她是聽說過的。 懷遠坊的坊主名為上官茂，是上官繁先生的親弟弟。而上官繁先生則是長安城內有名的美食品鑒家，在長安城內的官報，也就是開元雜報上，有專門的一個欄位，會定期品鑒長安城內的美食！ 只不過這位上官先生一向是神龍見首不見尾，相當的神秘。 可能這是一位美食品鑒家的基本素養，不暴露自己的真實面貌，也不過多地參與應酬，這樣才能低調地進入各大酒樓品鑒美食，嘗到這些酒樓飯菜的真實水平。 否則，自己去了被認出來，就享用一份特供版，普通食客卻根本吃不到，必然會造成美食品鑒這一欄目的公信力缺失。 公孫離趕忙展開開元雜報，找到了上官繁先生的美食品鑒欄目。 “羊作臠，置砂鍋內，用搥真杏仁數枚，佐以花椒、蔥葉、桂皮、香果、紅油等輔料，活水煮之，至骨亦糜爛。此即水盆羊肉之做法，長安城內流傳甚廣。以此法做出，水盆羊肉中湯羹晶瑩剔透，羊肉軟爛可口，固為長安城內一道佳肴。” “然而肴天客棧之水盆羊肉卻另有秘法，將羊肉烹至爛于鍋中，將數十種調料味道融而為一，入口軟綿、醇厚，味道分為多層，羊肉即是湯羹，湯羹即是羊肉，比之尋常的水盆羊肉，不知勝過多少倍！文獻曾記載，此等做法，正是水盆羊肉最原始的狀態，實乃已經失傳的美味絕唱！” “另有胡餅，做法也與長安城內的一般做法不同……” “肴天客棧內還有一棋社，有一少年，棋藝高絕，可謂是大隱隱于市……” 上官老先生果然專業，不僅在文獻中找到了這種水盆羊肉的來源和出處，更是通過寥寥數筆，將水盆羊肉和胡餅的美味給描述得淋漓盡致，讓人光是看了報紙上的幾行字，就食指大動！ 也難怪今天突然有這么多人上門了。 以往的那些客人，都是靠熟客們口耳相傳，那才能有多少人知道？無非是懷遠坊周邊的人才會來吃。 但開元雜報可是長安城內的官報，這一下，影響力可太大了！ 裴擒虎已經忙的不可開交了，客棧門外更是越聚人越多，比之前還有過之而無不及！ 公孫離感覺情況有點不對勁，趕忙來到門口，對著眾人喊話：“各位父老鄉親，實在抱歉，小店已經爆滿了，人數太多，實在是難以招待！如果大家等不及的話，不妨去旁邊的太平酒樓，那邊的飯菜正在打折，而且同樣美味，一定不會讓大家失望……” 為了能勸退一些顧客，也只好拼了。 不少人臉上確實露出了猶豫地神色，看著不遠處的太平酒樓，表情有些糾結。 很多人都是看了開元雜報之后才過來的，來之前壓根也沒想到竟然會這么多人！ 從目前的情況來看，估計還要排很長時間的隊才能吃上，可能短則兩刻，多則大半個時辰。 等這么長時間就為了吃一碗水盆羊肉，是否值得？更何況太平酒樓確實也算是長安城內排得上號的酒樓了，酒菜全部五折的誘惑，很多人還是難以抗拒的。 眼瞅著不少人態度都有松動，公孫離長出了一口氣。 還好，情況還不算太糟！ 然而她剛打算轉身回到客棧，就聽到外面街上傳來一聲：“坊主到！” 眾人扭頭一看，只見眾人簇擁著一位身穿華服的老者，來到太平酒樓的門口。 正是懷遠坊的坊主上官茂！ 只見太平酒樓中，一個身形肥胖的中年人快步走出，趕忙行禮：“參見坊主大人！” 這位中年人，似乎就是太平酒樓的掌柜。 上官茂面色嚴肅，清了清嗓之后質問道：“太平酒樓惡意競爭，強行壓價，想要擠垮競爭對手，已經觸犯了我長安律例！我身為坊主，自然要負有監督之責，責令爾等即刻將價格恢復到正常水平，并罰通寶三貫，以儆效尤！” “你還有什么可說的？” 太平酒樓的掌柜臉都綠了，然而畢竟是面對坊主，根本不敢說一個不字，只能低著頭、咬牙說道：“草民……無異議。” 上官茂滿意地點了點頭：“念你認錯態度良好，本坊主暫且不再追究。希望你以后能夠好自為之，莫要再把長安律例不放在眼里！” 太平酒樓的掌柜趕忙點頭：“草民不敢，草民不敢！” 第(2/3)頁