第(2/3)頁 心中雖是這么想,諸葛亮表面上依舊是一副氣定神閑。“明日如此多的青年才俊,哈哈,長姐與二姐可要擦亮眼睛,好好的挑選一下呀!” 這…一下子,諸葛若雪面頰上殷紅一片,這都什么時候的天兒了,孔明還有功夫取笑兩位姐姐呢? 這是成竹在胸么? … … 兗州,陳留郡。 今天的陸羽帶著諸葛均,沒干別的,就大肆的采購了,東市買胡麻、西市買油菜、南市買茶籽、北市買紅棗。 趁著干旱還沒到,糧價還沒漲,陸羽真想囤個幾倉庫的,可關鍵問題是,你想買,壓根沒有那么多量去賣。 這就尷尬了,去年糧食本就緊張,老曹盜墓賺到的錢采購的糧食也大多囤在濮陽城,搞得市面上糧食都很緊俏,大家都等著今天七月份的大豐收呢。 只是…四月大旱,六月飛蝗,七月的豐收就別想了,屬實有點兒難受。 至于…陸羽買這些奇奇怪怪食材的緣由,是因為他要煉油,煉植物油。 如果再深層次的去挖掘,那就是陸羽想要油炸螞蚱!全民油炸螞蚱! 當然了,要做到這一步并不容易,陸羽琢磨著,七州蝗是在六月底,那么…四月、五月就是蝗蟲的發育期。 發育期不去針對一下,對戰期肯定不好打了? 恰恰,最好的針對蝗蟲發育的方式不是十萬鴨軍,是兗州、徐州城內幾十萬的百姓,他們可比鴨軍厲害多了。 當然,有一個大前提,那就是讓他們干和鴨子一樣快樂的事情,把蝗蟲當美味佳肴。 前世作為一個吃貨,陸羽對華夏幾千年傳承下來的美食還是頗有研究的,比如…后世的人簡直把蝗蟲當成一道美味了,至于做法先將蝗蟲洗干凈用油炸,撒點孜然粉、雞精、味精、辣椒面就可以直接吃了,佑酒食用味道更加。 在《食用昆蟲與菜譜》一書中介紹,蝗蟲體內含有蛋白質73.5%,氨基酸18種,總含量為20.3%。 除此之外,蝗蟲體內還含有維生素b1、b2、e、a、胡蘿卜素和豐富的多種維生素、四種脂肪酸以及豐富的微量元素,不僅能果腹,簡直是大補啊! 甚至都能讓一個萎靡的男人重振雄風了。 陸羽前世比較窮,往往去飯店吃飯只能點的起西紅柿炒雞蛋,要能吃上一盤價值七十多塊錢的炒蝗蟲,那簡直猶如過年一般快樂。 只是這個時代的人,還無法體會到這種美食與快樂。 其實,說這么多,很簡單,陸羽琢磨著,反正他是攔不住蝗蟲吃莊稼,那么,忍無可忍的人類只能去吃蝗蟲泄恨了。 當然,這中間有一個大前提,不是每個種類的蝗蟲都可以吃的,常食用的種類也就是中華稻蝗與東亞飛蝗… 其中,最好吃、最飽滿的當屬中華稻蝗了,肚子鼓鼓的,叫的聲音很洪亮、很好聽,就是咱們大中華稻田中的這種。 還有一點,需要注意的是,若然蝗蟲形成大規模的蝗災后,那就不能吃了,這時候的蝗蟲成群在一起,有毒! 所以…就簡單了,既然“七州蝗”是在六月底,那幾十萬百姓可以在四月、五月、六月上中旬去捕捉中華稻蝗嘛… 這玩意繁殖的又快,營養價值又高,憑著大中華百姓的吃貨屬性,保不齊還能給吃成瀕危保護動物了。 當然了,要讓百姓們自發的去捕捉蝗蟲、以蝗蟲為食…漢代固有的烹飪方式清蒸肯定是不行了,必須得炸…這就是所謂的油炸螞蚱! 而要做到這點,那首當其中的就要榨油,動物油成本太高,百姓們接受不了,就只有榨植物油了… 故而今兒一天陸羽帶著諸葛均逛了四個市場,就是為了把所有能榨油的食材采購一空。 “公子快看,我這兒有上好的胡麻…” 有小販看陸羽一身綾羅綢緞,覺得是個大財主,趕忙熱情的迎了上去。 “全要了…統統包好,給送到城東蔡府。”陸羽大手一揮,都懶得去問價… 胡麻就是通俗意義上的芝麻,是張騫出使西域引入中原的,這玩意很油,俗稱芝麻油,能榨出來的油量很大,陸羽極樂意多收一些。 “公子我這兒還有三馬車的油菜…” “油菜挺好,也全部給送到蔡府,還有,如果最近還能搞到油菜,有多少我要多少。” 陸羽的語氣依舊很霸氣,掏錢的時候更霸氣… 這樣的客人,哪家商賈都喜歡,都恨不得親上一口。 當然了,油菜花也是榨取植物油的一種重要材料,而且…這玩意種的人很多,量賊大…北魏賈思勰的《齊民要術》中更是有專門的篇章,詳細記錄了榨菜花油的方法! 除此之外,陸羽將市面上紅棗、江淮一帶種植的茶籽一并收購一空,前者是為了棗油。 《齊民要術》卷四“棗油法”中提到過:“棗油,搗棗實,和以涂繒上,燥而形似油也,乃成之。” 第(2/3)頁