第35章籌建天一安保組織-《陳西峰商路筆記》
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陳西峰繼續說道:“現在我打算就以家鄉特色菜、特色點心為主。”
“我出資金和場地,丁阿姨出技術,我高薪進行聘請。”
“丁阿姨,你也不必親自下廚房,具體燒制工作由其它的廚師負責,你只要負責告知他們放置的比例、火候如何就行了。”
“你主要是保證年糕、糟肉和茶仙雞的供應,特別是糟肉、茶仙雞的腌制和后期制作技術,不要外傳。”
丁宜芳聽了有些發呆,讓自己去餐館工作啊,她覺得制作這種湯年糕的店面,都是小街小巷里的小店鋪,面積小、價格低、利潤更薄,堂堂的明月山莊陳少爺怎么會考慮做這種小生意?
難道是想變相的辭退我?對于陳西峰剛剛辭退明月山莊里的安保人員,丁宜芳的心里還是有所顧忌的。
李如靈心里也是這樣想的,她覺得此事完全是引火燒身、自找麻煩,本來想討好陳西峰,現在反而把丁宜芳這樣的廚師都搭進來了。
于是她于心不忍地勸道:“陳少爺,丁阿姨年紀大了,可能吃不消這樣的折騰,能不能就讓她在山莊為我們燒燒點心和飯菜?”
大概是丁宜芳為人不錯、廚藝更不錯,李如薇同樣也是陪小心地說道:“陳少爺,我們都吃習慣了丁阿姨的飯菜,相信新來的這些安保人員,也會喜歡吃的,請留下丁阿姨吧。”
陳西峰擺了擺手,看著丁宜芳問道:“丁阿姨,你想不想賺錢?想不想盡快幫兒子買房?”
丁宜芳聽了,毫不猶豫地說道:“陳少爺,不瞞你說,我這把年紀出來打工,肯定是想賺錢的,主要是想趁著這幾年身體還干的動,為兒子和女兒多積點錢。”
陳西峰點點頭:“丁阿姨,你在明月山莊每月工資是5000多元吧。這樣吧,你到我新開辦的這家餐館上班,我可以保證你每月的收入在20000元以上。如果餐館生意確實不行,我承諾,你可以再回到明月山莊來做廚師。”
有了陳西峰如此承諾,丁宜芳和李如靈徹底放下心來,有更多的錢可以賺,當然開心了。
李如靈有些好奇地說道:“陳少爺,你的餐館開在哪里?”
李如薇和丁宜芳同樣也是好奇地看著陳西峰,
陳西峰笑道:“明月山莊太空曠了,我打算辦一家頂級的休閑會所,消費水平在明華市屬于最貴一檔。”
“不過,考慮到開設餐館會污染這里的空氣與環境,為此我打算開個簡易餐館。這個年糕、糟肉和茶仙雞最合適了。”
李如薇驚道:“陳少爺,會所是頂級會所,餐館只用于燒制湯年糕之類的點心,會不會虧本啊。”
“再說了,頂級休閑會所與這種低檔的點心店放在一起,會不會不協調啊。”
陳西峰有些驚訝于李如薇的反應,解釋道:“各開各的門,各做各的生意,應該不會有什么影響。”
看了看李如薇,陳西峰又問道:“如薇,你覺得這樣一碗湯年糕,可以賣多少錢?”紫薇考慮了一會兒,有些遲疑地說道:“陳少爺,賣15元一碗?”
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