第(1/3)頁

    面條拉好，鍋里的水也開了，凌薇將銀絲一般的細的面條兒，掐斷丟進了鍋里。鍋里的水再次沸騰，稍煮了片刻，面條撈出過了涼水，裝在了兩個大的陶碗兒里。

    接著，凌薇將鍋里的面湯舀了出來，大火將鍋燒干，往鍋里倒了一大勺油。油熱下入香蔥，鍋中的油噼里啪啦的炸了起來，一股蔥香味兒，充斥著整個廚房。

    小蔥被榨干后撈出，凌薇把腌制好的肉挑出姜片，倒進了榨好的蔥油中。為什么要將姜片挑出來呢？因為凌薇不吃姜，但是為了去腥又少不得它，所以才把姜和肉腌制了后才跳出來。接著她又依次加入了鹽，醬油，還有少許白糖，這拌蔥油面的蔥油醬便做好了。

    凌薇將蔥油醬撞進了一個陶碗中，放了一半的醬在裝著面的陶碗中，又夾了一筷子榨干的小蔥，撒了些蔥花，拌了起來。拌勻后，一碗色香味俱全的蔥油面就做好了。

    “好香啊！”三胖咽了咽口水。

    常大海盯著凌薇拌好的蔥油面，心道：這面聞著是香，但是這面里就只有簡單的蔥和肉絲兒，瞧著就很寡淡。

    “我做好了，我先端出去吃了。”凌薇端起了碗，看著剩下的一碗道：“做多的，你們要是不嫌棄就拌了吃。還有，那佛跳墻不用上了，我點的菜錢和我煮面用的食材錢，都記我師兄賬上便是。”

    宋大海的太陽穴跳了跳，這么貴的佛跳墻，她銀子照給卻不要了，這簡直就是在打他這個大廚的臉啊！要不是看她是個小丫頭，他真想拿著鐵勺跟她打一場。

    凌薇端著自己做的蔥油拌面走出了廚房，回到自己坐的桌子坐了下來。

    大堂里的人都聞到了一股淡淡的蔥香味兒。

    陳遠山學著凌薇的樣子，將多的那一碗面拌了，二狗和三胖站在他身后，咽著口水瞧著。
    第(1/3)頁