第(1/3)頁 第84章 青華秘文(求月票) 江云的做飯速度很快,升起篝火之后,雞塊火速下鍋,焯了一遍水。 他炒了個糖色,焯好的雞塊爆炒一遍之后,加水加調(diào)料,放入筍塊,加蓋直接燉了起來。 整個過程如行云流水一般,都不超過十分鐘。 直播間的水友看得目瞪口呆,他們突然對做飯的難度產(chǎn)生了困惑。 “道長在野外炒糖色,這也太秀了吧。” “我從不會炒糖色,只能放老抽湊合一下【笑哭】” “老抽,真的拯救了我媽的廚藝。” “我說句實話,就道長這廚藝,方圓一公里之內(nèi),我不看方向就聞味兒,我都拿著盆就能沖過去。” “請問,我該如何在不經(jīng)意間,讓我們食堂的叔叔阿姨,看到道長的廚藝【狗頭保命】” 進山采藥的時候,帶個高壓鍋煮飯,真的很有必要。 不光因為高壓鍋做飯快,更重要的是山上海拔比較高,氣壓低,水的沸點也比平原低,很多食物用普通鍋子根本煮不熟。 像普通的面條米飯,就算做的半生不熟,吃下去也沒什么問題,但很多肉上帶有寄生蟲,要是做不熟,吃下去,輕則營養(yǎng)不良,重則直接喪命。 半個小時后。 江云泄壓打開鍋蓋,說:“這山雞燉竹筍壓好之后,先別著急吃,得用大火先咕嘟一會兒,收個汁,這樣吃起來味才正。” “往鍋里燜點面,然后加點味精,整點鹽和胡椒粉調(diào)味,最后整點料油,這小香味撓一下就上來了。” “張老,吃飯了,那邊有一堆小野蔥,你過來的時候順手薅一點。” 江云進到竹林里,將小野蔥洗了之后,切成蔥花,最后往里面一撒,這菜不就妥了嗎? 一人一碗,直接開造。 張至順老道長吸了一口面,不由感嘆道:“你小子當年讀道門綜合大學,真的是可惜了,你要是去籃翔學做菜,肯定前途無量。” “就憑這一口面,老夫就能判斷出,你有成廚神的天賦。” 江云端著碗,哭笑不得的說:“張老,我從小在天元道觀長大,很早就加入了道教,我不考道門綜合大學,我還能考哪里?” “我要是去了籃翔,我學什么,我學用挖掘機炒菜嗎?” “老夫感覺,你學一手用挖掘機炒菜,其實也挺好,畢竟不管什么年頭,都餓不死手藝人。”張至順老道長十分真誠道。 江云:“………” 第(1/3)頁