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第131章:起酥鰆魚派(第二更!)-《重生日本當(dāng)廚神》


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    “可以說說你對料理的評價么,青木先生。”夏羽無奈。

    “好,很好,非常好!”

    青木宗太一拍大腿,先是連番贊美,隨后才以低沉的嗓音道:“可是啊,就差一座金字塔,這道埃及烤雞的料理,就臻至完善。別的我不敢說,如果臻至完善,你的料理,就能撬開食用者味覺的寶庫,讓人領(lǐng)略極致的味道!”

    “真的只差一點(diǎn)!”

    青木宗太那副痛心疾首的樣子,簡直比夏羽這個制作者還要痛心。

    “失之毫厘,謬以千里!”

    夏羽搖頭,很難樂觀。

    他當(dāng)然清楚,自己失敗作中的瑕疵,可不是那么容易填補(bǔ)的。

    畢竟‘香料九重奏埃及烤雞’,是真真正正的特級料理,蘊(yùn)含著一種極致的味道,若非他掌握了廚技【香料不等式】,根本不可能將模仿作品做到這種程度。

    實(shí)際上,這也和【香料不等式】的運(yùn)用有關(guān)系。

    他對香料公式,尚不能靈活運(yùn)用。

    就像是解數(shù)學(xué)題,他只是最笨拙的學(xué)生,記住了公式,也只懂得套用公式,而不知去轉(zhuǎn)化、靈活運(yùn)用公式,碰到無法掌握的香料就懵逼。

    有了學(xué)習(xí)【爆炎】廚技的經(jīng)驗(yàn),夏羽對此倒是淡定。

    不久的將來,堂島銀的特級料理,是要被他研究透的。

    而且,夏羽腦袋有了其它靈感。如果【香料不等式】廚技可以更進(jìn)一步,說不準(zhǔn)他可依照自己的靈感,針對性的修改食譜,把埃及烤雞,變成滿滿中華香料風(fēng)味的烤雞。

    關(guān)鍵還是在香料搭配!

    ……

    夏羽把盤子清理了,再返回店面。

    “我想起來了,難怪你這道菜品這么熟悉!”

    坐在吧臺前的青木宗太,突然驚聲道:“這是堂島銀那家伙的特級食譜!”

    接著,他用古怪的目光,盯住夏羽不放。

    “食譜不是堂島銀給你的吧?”

    “我吃了他的料理,記住了香料的味道,自己嘗試著還原?!毕挠鹇柭柤?,隨口一說,卻不料青木宗太就像看怪物一樣,繼續(xù)猛盯他。

    “你能記住特級料理的極致味道?”

    良久,青木宗太才試探性地問。
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