第129章:鰆魚飯團茶泡飯-《重生日本當廚神》
第(2/3)頁
“一種經典西式糕點?!?
森田真希的回答,更是吊人胃口。
“你的面粉搭配,是想做面皮吧?”倚在墻壁,眼睛被劉海蓋住的伊武崎峻,突然這么說,“而且,用冰水攪拌混合,之后放進冰箱冷凍,是想讓面皮變硬,更容易固定形狀。”
“什么西式糕點用到面皮?”榊涼子、田所惠、吉野悠姬不約而同露出思索之色。
“嗯?!”
一色慧眼中冒出精光,迅速瞟了眼手機畫面,而夏羽恰巧也有了推測,兩人隔空對視,嘴角都掛著笑容。
“我們把答案,寫在手上,等會真希呈上自己的料理時,我們一起揭曉,怎樣?”夏羽覺得一色慧這家伙還真是有意思,“要是我錯了,而你猜對了,你可以來我的小店,吃一頓我最拿手的料理,免費的!”
“有趣!”
一色慧沒拒絕,讓田所惠去找來一支筆,在自己手上寫了答案。
夏羽則在廚房已經熄火的炭爐,直接取了塊小木炭,在手上刻字。
接下來三十分鐘,眾人關注的焦點,依然是森田真希。
她將面團急凍了大概30分鐘,取出來,撕開保鮮膜,用搟面杖把三個面團都弄成7-8毫米厚的長方形面皮,然后,面皮蓋上保鮮膜,繼續投進冰柜,冷凍15分鐘左右。
隨著時間流逝,一個小時內,森田真希起碼重復了6次搟面步驟,最后才把三張面皮,用廚刀修剪成正方形。
“我的料理做好了!”
幸平創真端著托盤而來,托盤上,是三碗精致可口的日式料理——
茶泡飯!
“這是幸平餐館隱藏菜單之一,鰆魚飯團茶泡飯!”幸平創真自信道,“其實這道菜,本來是用三文魚做的,這次我試著改良了?!?
空氣中,有著淡淡的咸味和茶香。
田所惠、榊涼子、吉野悠姬都被三碗精致的茶泡飯吸引。
“咕嚕~”
吉野悠姬捂住正在抗議的肚子,雙頰泛紅,嬌聲抱怨道:“真是的??!午夜端出這種飯,肯定會讓人餓肚子的嘛!”
“海帶絲,配上煎炸過后的鰆魚塊……如果僅是這種程度,那和大眾餐館里面隨處可見的菜品,沒有什么區別……”
一色慧盯住碗里的料理,拿了雙筷子,夾起一小團滴流茶汁的白色米飯,而在飯尖上,還有小小的一塊鰆魚肉。
吞嚼。
極星寮廚房一時間有點靜。
半晌,一色慧才抬頭,臉頰遍布紅光,發出撩人的唔聲,“太好吃了!”
第(2/3)頁
主站蜘蛛池模板:
黄浦区|
宁强县|
靖安县|
屏东县|
镇宁|
通海县|
商南县|
城口县|
登封市|
孟州市|
南丰县|
宽甸|
三台县|
六安市|
清徐县|
会东县|
大渡口区|
武冈市|
靖宇县|
弥勒县|
金坛市|
汉源县|
当涂县|
宜兴市|
浦北县|
富裕县|
崇州市|
沙田区|
永修县|
凭祥市|
康乐县|
新巴尔虎右旗|
三江|
吉林市|
尚志市|
桦甸市|
巴林右旗|
兴仁县|
会昌县|
福州市|
万年县|