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第129章:鰆魚飯團茶泡飯-《重生日本當廚神》


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    “一種經典西式糕點?!?

    森田真希的回答,更是吊人胃口。

    “你的面粉搭配,是想做面皮吧?”倚在墻壁,眼睛被劉海蓋住的伊武崎峻,突然這么說,“而且,用冰水攪拌混合,之后放進冰箱冷凍,是想讓面皮變硬,更容易固定形狀。”

    “什么西式糕點用到面皮?”榊涼子、田所惠、吉野悠姬不約而同露出思索之色。

    “嗯?!”

    一色慧眼中冒出精光,迅速瞟了眼手機畫面,而夏羽恰巧也有了推測,兩人隔空對視,嘴角都掛著笑容。

    “我們把答案,寫在手上,等會真希呈上自己的料理時,我們一起揭曉,怎樣?”夏羽覺得一色慧這家伙還真是有意思,“要是我錯了,而你猜對了,你可以來我的小店,吃一頓我最拿手的料理,免費的!”

    “有趣!”

    一色慧沒拒絕,讓田所惠去找來一支筆,在自己手上寫了答案。

    夏羽則在廚房已經熄火的炭爐,直接取了塊小木炭,在手上刻字。

    接下來三十分鐘,眾人關注的焦點,依然是森田真希。

    她將面團急凍了大概30分鐘,取出來,撕開保鮮膜,用搟面杖把三個面團都弄成7-8毫米厚的長方形面皮,然后,面皮蓋上保鮮膜,繼續投進冰柜,冷凍15分鐘左右。

    隨著時間流逝,一個小時內,森田真希起碼重復了6次搟面步驟,最后才把三張面皮,用廚刀修剪成正方形。

    “我的料理做好了!”

    幸平創真端著托盤而來,托盤上,是三碗精致可口的日式料理——

    茶泡飯!

    “這是幸平餐館隱藏菜單之一,鰆魚飯團茶泡飯!”幸平創真自信道,“其實這道菜,本來是用三文魚做的,這次我試著改良了?!?

    空氣中,有著淡淡的咸味和茶香。

    田所惠、榊涼子、吉野悠姬都被三碗精致的茶泡飯吸引。

    “咕嚕~”

    吉野悠姬捂住正在抗議的肚子,雙頰泛紅,嬌聲抱怨道:“真是的??!午夜端出這種飯,肯定會讓人餓肚子的嘛!”

    “海帶絲,配上煎炸過后的鰆魚塊……如果僅是這種程度,那和大眾餐館里面隨處可見的菜品,沒有什么區別……”

    一色慧盯住碗里的料理,拿了雙筷子,夾起一小團滴流茶汁的白色米飯,而在飯尖上,還有小小的一塊鰆魚肉。

    吞嚼。

    極星寮廚房一時間有點靜。

    半晌,一色慧才抬頭,臉頰遍布紅光,發出撩人的唔聲,“太好吃了!”
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