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    沒有吃晚飯的人，時間比較晚了以后，不適合吃太多的東西，因為人的身體到了夜晚，新陳代謝的速率會下降到一個比較緩慢的程度，這是由生物鐘形成的本能反應。

    此時需要的熱量并沒有那么多，吃過量的食物，多余的熱量就會轉變為脂肪，對身體健康產生不好的影響。

    所以，夜深以后，早點睡覺，不要因為看美食小說和視頻，而讓自己產生饑餓感，才是養生的生活方式。

    江夏想了半天，決定還是做清湯面，在任何一家櫻花國的中華料理店，面都是絕對不會缺少的食材，就像大米一樣。

    而且，清湯煮面，少油而清淡，正好適合作為晚上的充饑之物。

    在清湯面中，有一品類，在華夏廣為人知，其名字的由來，也非常有意思。

    陽春面，這是華夏古揚州，也就是淮揚菜里最為知名的面食，沒有之一。

    華夏民間，喜歡稱陰歷十月為小陽春，而在揚州，則是用陽春指代十這個數字。

    在古時候，這個街頭攤位的小食面條定價多為十文一碗，所以，也就得到了陽春面這樣一個頭銜。

    當然，也有說法是命名得自于乾隆，不過這種說法，多半也只是后人為了給陽春面添一個漂亮的背景故事而虛構出來的。

    陽春面，一把細面，半碗高湯，一杯清水，五錢豬油，一勺橋頭老陳家的醬油，燙上兩顆挺括脆爽的小白菜……

    這是《靈魂擺渡》中，那個煮面師父老陳的秘方。

    白菜是北方的做法，也有用豆芽的，江夏更喜歡的，是用蔥花和一點點豬肉碎，陽春面并不是素面，這是電視劇里面偶爾會犯的錯誤。

    比如，一個老和尚點了一碗陽春面，這是非常恐怖的，因為陽春面里面有豬油，最開始的版本，還有豬肉！一口下去，佛祖就真的只能穿腸過了。

    煮面是很快的，不一會兒的功夫，江夏就端著熱氣騰騰的三碗面到了江楠南和水野凜的面前。

    “你怎么連我的那份也做了，我吃了晚飯的。”

    江楠南有些不解地問到。

    “可是，我們一家人，好久沒有一起吃飯了。”

    水野凜可憐兮兮地說到，目光緊緊地盯著江楠南。

    “吃吃吃，別說是一碗面了，就算再來三斤肉，我也吃了！”
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