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    “抱歉，久我，方便我問一下，為什么你對麻婆豆腐這么執著嗎？”

    江夏猶豫半天，終于還是問出了這個問題，因為久我照紀想要解決的豆腐本來味道變淡的問題，幾乎不太可能有方法能做到。

    所以，只有更加了解久我的真正目的，才能更好的幫助他。

    江夏又補充了一句。

    “你知道的，即便麻婆豆腐，在川菜中，也只是很小的一部分，我覺得你是有很大潛力，能夠融匯貫通整個川菜體系的，但是，如果花太多時間研究一道料理，可能對你的成長，并不會太好。”

    死死鉆研一道料理的人，大概是有的。

    就比如，有一個畫家，每天都畫雞蛋，日復一日，年復一年，在這樣的堅持之下，他最后也成為了一代大家。

    只不過，通過這樣極端的方式，獲取成功的人比例非常稀少，如果可以，江夏并不希望久我照紀走上這一條路。

    料理和繪畫還不一樣，畫一張畫，不論是畫什么，幾乎可以用到所有的技巧，但是料理不是，有些技巧，只有在某些特定的料理中間才會運用到。

    不說掌握，如果都不能去了解那些技巧，那么也很難對現在的料理有所創新。

    “這個，江夏前輩的話，倒是可以告訴你的，不過，前輩自己去看的話，會更加清楚，江夏前輩明天有時間嗎，我帶你去一個地方。”

    久我照紀有些糾結地說到。

    宿泊研修結束以后，高一的學生會有一個短暫的假期，因為江夏的華夏料理課，高一的學生占據了大多數，所以，也被學校給安排了一個假期。

    所以，江夏是有時間的。

    “那行，明天我和你去看看。”

    和久我照紀約定好了見面的時間，江夏就回到了自己的房間。

    躺在床上，江夏呼出了系統界面，看了一眼系統上自己的評估，他現在也就華夏料理和發國料理有熟練度，分別是特級（偽）和中級，至于櫻花國的入門，算了，那個和完全不會也沒有太多區別。

    發國料理和華夏料理，在前世，被稱作是最有影響力的兩大料理，一個在歐洲廣泛傳播，一個在亞洲廣泛傳播。

    因此，發國料理和華夏料理有很多的相同點，其中一點就是，發國料理的種類同樣繁多，所以升級起來，并不容易。

    江夏現在發國料理也就掌握了那幾道最知名的鄉土料理，對于比較精致的料理，還不是那么熟練。
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