第(1/3)頁(yè) 又煮了五分鐘,水終于燒干,江夏將柴火徹底熄滅,等待鍋中的液體自然冷卻。 “以上就是制作豬油的全部流程,你們務(wù)必要掌握,因?yàn)樨i油,是很多華夏料理不可缺少的部分,正宗的華夏料理,大多都是用豬油或者植物壓榨油,像那些提取的色拉油,做出來(lái)的華夏料理,味道就有點(diǎn)差距。” 制作豬油的過(guò)程并不復(fù)雜,只要一直盯著,一個(gè)普通成年人,就可以很輕易地制作出來(lái)! 唯一需要注意的大概就是控制一下火力。 對(duì)于這些本來(lái)就是精英廚師的學(xué)生,自然只需要展示一遍就可以! “江夏師父,你之前說(shuō),如果時(shí)間還夠,可以做一頓午飯,是不是要用豬油來(lái)做?” 見(jiàn)到江夏完工,幸平創(chuàng)真有些期待地問(wèn)到。 江夏看了看手表,時(shí)間確實(shí)還挺早,豬油冷卻也不需要太久。 “行吧,以前在商店街料理店的時(shí)候,我經(jīng)常給小凜做工作餐,這一次,你們也都幫了不少忙,那就由我來(lái)做一頓工作餐吧!” 只是做一次飯,江夏還不至于摳門(mén)到這個(gè)地步。 “只不過(guò),這個(gè)食材嘛,最好有品質(zhì)比較高的蔬菜和肉類(lèi)。” 食材方面,能省一點(diǎn)算一點(diǎn)吧,畢竟,以后小凜還要嫁人呢,像她這個(gè)性格,估計(jì)得花一大筆錢(qián),唉。 江夏表示自己也很難??! 田所惠小聲地開(kāi)口說(shuō):“我,我有自己種植一些蔬菜,品質(zhì)的話,應(yīng)該還算不錯(cuò)的,如果你們需要的話,至于肉類(lèi),悠姬醬那里還有不少野味,我可以拿,借一點(diǎn)過(guò)來(lái)。” 嗯?江夏感覺(jué)自己聽(tīng)錯(cuò)了,那么內(nèi)向的小惠,居然也學(xué)會(huì)了直接拿過(guò)來(lái)? 田所惠口中的悠姬醬就是吉野悠姬,外號(hào)叫做野獸森林的小紅帽,也是極星寮宿舍居住的學(xué)生。 而她得到這個(gè)綽號(hào)的原因,就是她對(duì)于培養(yǎng)野味非常地有心得。 培養(yǎng)出來(lái)的野味食材,品質(zhì)都非常高。 畢竟那些作為食材的野雞,野鹿,野山羊什么的,在成為食材之前,都是和悠姬醬吃住都在一起的,最好的玩伴??! 關(guān)于養(yǎng)寵物的目的是為了更好吃的食材這件不尋常的小事。 此處不必再詳細(xì)探究。 不一會(huì)兒功夫。 田所惠就抱著一大筐蔬菜,還有一些從吉野悠姬那拿、借過(guò)來(lái)的肉類(lèi),朝著江夏走過(guò)來(lái)。 她嬌小的身體左搖右晃的,卻還是穩(wěn)穩(wěn)地抱著手上的食材。 仿佛是擔(dān)心食材會(huì)掉落到地上,田所惠每一步都走得非常小心。 第(1/3)頁(yè)