第69章 蒸餾 ……-《清穿之哲皇貴妃》
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皇帝未必不想給,而是估計壓根沒想過這件事來。
他就算出門也從不帶錢袋,身邊多的是太監和侍衛來掏錢,怎么可能想起買鋪面要給錢的事來?
蘇葉也沒打算提醒皇帝,又笑著問道:“皇上除了賣些少見的玩具之外,還打算放什么上去?”
皇帝對這些俗務也不怎么上心,隨口道:“朕讓傅恒看著辦,不過他該是不太懂這些,不如就讓葉兒來負責,回頭你身邊的秋夕去傳話巴林跑跑腿。”
巴林之前是小阿哥的武學啟蒙師傅,最近兩個小阿哥大一點了,只有巴林一個教導實在有些吃力。
加上他知道自己幾斤幾兩,給小阿哥們啟蒙還好,再多的實在不夠看。
他沒等皇帝開口就主動請辭了武師傅一職,叫皇帝滿意,也沒打算讓巴林就此荒廢了去,卻一時沒想到讓他去哪里,不如暫時就替蘇葉跑跑腿好了。
蘇葉自然歡喜,用誰都不如用熟人啊,當然歡歡喜喜應下,又好話連篇把皇帝狠狠夸了一頓。
皇帝捏了捏她的唇珠笑道:“你這小嘴是越發會說話了,叫朕聽得耳朵都要軟了。”
蘇葉心想皇帝不就是喜歡別人夸他,如今皇帝還年輕,聽著還會高興,以后聽多了估計就只覺得理所當然了。
皇帝夜里順勢在承乾宮留下,身體力行表示了對蘇葉的滿意,讓她第二天差點沒能起來。
蘇葉扶著腰起來開始琢磨著鋪面要賣什么,有什么特別稀罕的東西。
要實用,會有人愿意買,還得稀罕物件才行。
女人和小孩的錢最好掙,玩具可以先上,讓家長們為小孩子買。
至于女人的,除了化妝品就是香水了。
化妝品可以緩緩,蘇葉準備先做香水。
如今富貴人家的府里不缺熏香,只是不夠持久。
她們身上還會戴上香包和香囊,平日還好,夏天的時候就有點不夠看了。
實在是香汗淋漓,稍微有一點可能都有味道,叫人尷尬。只能反復洗澡或者換衣服,一天換三四遍,也是在夠煩的。
尤其姐妹們一起賞花,誰身上飄著那么一丁點的味道,足夠社死了。
蘇葉說做就做,讓人去摘新鮮的花瓣送來,又吩咐道:“不要去摘名貴的花,就墻角不顯眼,也別都摘禿了。”
她就打算摘一點來試試,春寧便吩咐下去,底下的宮人一個個去御花園墻角摘上一籃子臘梅和山茶花,里面還有露珠,確實夠新鮮的。
誰知道沒多久,蘇葉就收到十幾個籃子,滿滿當當放在殿前都驚呆了:“怎么這么多,哪里來的?”
他們這是把御花園給摘禿了嗎?要皇帝去賞花看見光禿禿的樹枝,蘇葉感覺脖子后面涼颼颼的。
如今大冬天的,原本開花的就少,要摘個精光,伺候御花園的花匠要哭暈過去的吧?
春寧連忙笑著解釋道:“是御花園的花匠跟內務府說了娘娘要新鮮花瓣的事,就立刻派人出宮去采買了。”
又不需要特別名貴的花,內務府一出去,多的是家里有花的愿意白送。
讓娘娘隨便摘著玩兒,回頭他們對外一說這是貴妃娘娘都喜歡的花兒,倍兒有面子,何樂而不為?
蘇葉沒想到那些人的頭腦轉得還挺快,都知道名人效應了。
不過花瓣趁著新鮮得趕緊蒸上,她也不必親自動手,動動嘴皮子就有人代勞。
這些花顏色不一,全混在一起,還得挑出一樣的。
大冬天的,這些花該是在大棚里養出來的?
蘇葉一問,秋夕自然不清楚,恭嬤嬤卻是了解的,回答道:“娘娘,這些花該是被花匠專門養在炕上的。”
京城大多數人家里都有熱炕,冬天特意建了一個屋子,把花挪進來,自然就能開花了。
就是這樣不太好養,熱炕的溫度不好控制,一時太冷,花就要凍死,一時太熱,花自然而然就熱死過去。
所以這些花可謂一盆價值百金,蘇葉頓時覺得自己辣手摧花,這摘的哪里是花瓣,分明是金子!
她不由咂舌:“這么貴,那這些做出來的花露豈不是要更貴才行?”
成本那么高,用蒸餾方法做出花露來,估計就那么一丁點,賣個千金都要了,不然得虧本。
于是問題來了,那么貴的東西誰買得起啊?
蘇葉憂心忡忡,后悔自己一時沖動,都沒調查一下市場就開始動手了!
恭嬤嬤卻樂呵呵道:“娘娘放心,花露是個稀罕物件,西洋人能帶來的少,哪怕千金都是有人愿意買的。”
只要能做出來,蘇葉真是賺大發了。
蘇葉眨眨眼,又奇怪了:“這么稀罕又貴的東西,西洋人不賣,難不成是打算物以稀為貴,故意帶少一些過來賣高價?”
恭嬤嬤搖頭道:“并非如此,西洋人該是想賣,卻是要漂流過海數月。花露雖然比熏香能持久一點,卻會在路上一點點消失不見。”
蘇葉恍然大悟,這不是揮發掉了?
如今的密封不可能做到完全真空,西洋人過來路上實在要太久了,小半年功夫到了就揮發得差不多,本來就不容易做,自然就更貴了。
蘇葉一聽能做,于是更有干勁了:“用大鍋蒸,放花瓣和清水,在最中間放個寬口的大碗,再把蓋子蓋上。”
手頭沒有蒸餾器,她只能用這種原始的方法提煉了。
這效率實在有點低,總比蘇葉現場去弄玻璃蒸餾器還是快一點的。
她先試試這種原始的方式,等兩個時辰后打開蓋子,中間的高腳碗里還真有一些花露,就是少得可憐,就一點底兒。
秋夕探頭看了一眼也詫異:“娘娘,花露這就做出來了?”
她滿臉疑惑,花露這么容易做,怎么西洋人還漂洋過海來賣,自家做不就好了?
蘇葉也這么覺得,隨口答道:“西洋人想著物以稀為貴能賣高價,要是他們把東西挪過來在這邊做,被人偷了方子,他們就不能賣了,還不如像如今這樣有一點賣一點。”
她也是試著第一次做,沒想到還挺順利的,又絞盡腦汁往回補:“我仿佛記得在哪本書上看過這個法子,還以為是胡謅的,誰料到還真能做出來,就是少了一點。”
恭嬤嬤驚喜道:“恭喜娘娘,這些花露可不少了,就是得弄個漂亮的瓶子裝上。”
蘇葉點頭,很快有人從內務府送來琉璃瓶子,在眼光下褶褶生輝。
瓶子都沒巴掌長,小巧玲瓏,裝上花露后里面更是流光溢彩。
光是這包裝就極美的,哪怕里面是清水而不是花露,估計都有人愿意為了瓶子買一買。
蘇葉想著這玩意兒得有人用,恭嬤嬤年紀大了,嗅覺不如以前好,讓她試可能沒那么精準,就順手給了身邊的秋夕:“你先用兩天看看這香味能維持多久,我擔心這法子不行,香味留不久。”
她忽然想起以前看的一本書上寫了花露拌飯,也咽了咽口水:“聽聞用這個拌飯特別好吃,以后要是花露多了可以試試。”
恭嬤嬤的表情有些微妙,用價值千金的花露來拌飯,實在太奢侈了一點。
不過偶爾一兩次還好,要每天吃,需要的花露就有些厲害了。
蘇葉只好退而求次之,讓御膳房做了花食。
鮮花點心不算什么稀罕物,花食就少見一些。
御膳房有御廚非常擅長做醬,生怕貴人們哪天忽然想吃什么是當季沒有的,于是每一季度都會做花草醬,誰想到這么快就用上了。
御廚做了桂花醬,涂抹在鴨子上去蒸小半個時辰,又重新刷一次醬。
反復好幾遍后,鴨子也熟了,上面帶著淡淡的桂花香味。
蘇葉吃著不錯,在皇帝過來的時候又讓御膳房送來一回,皇帝素來喜歡吃鴨,也吃得頗為滿意,給那個做桂花醬的御廚打賞了。
于是御膳房卯著勁開始做花食,高貴妃也試著吃了兩回,忍不住對蘇葉道:“感覺吃完后渾身都飄著若有似無的花香,平日我連香囊都不用戴了。”
吃過花食后,就算說話都叫高貴妃覺得自己吐氣如蘭了。
蘇葉笑道:“那不好嗎?既好吃又讓自己吃過后渾身香香的。”
高貴妃也笑:“也就你能想出這么有趣的吃食來,聽聞你最近在做花露,怎么樣了?”
提起此事,蘇葉就嘆氣道:“別提了,我之前還以為簡單,用花瓣蒸過后的花露特別少,就薄薄一底子,也不知道要弄多久才行。”
還是提純效率不夠,那么多花最后只出一丁點花露,實在太浪費了。
給秋夕的花露用了幾天后就沒香味了,她還擔心是自己存放得不夠好,打開后沒把塞子弄緊,才叫花露的香味散掉,心里愧疚得很。
蘇葉就另外讓人又做了一瓶,沒讓人打開,放了七天后才親自開了,依舊什么味道都沒,跟秋夕根本沒關系,她這才松口氣的。
這是容器的密封也不夠好,然而這會兒沒有橡膠,只能用軟木塞。
只有一層軟木塞還是不能徹底堵住,還得在外面加一層。
蘇葉夜里反復琢磨,提純究竟哪里不對才那么少呢?
她吃飯的時候想著,吃了一會兒拿著筷子發呆,秋夕努力布菜,蘇葉下意識夾了一個東西吃了,低頭才發現是面條:“這面條比之前吃得要勁道一些。”
御膳房來送吃食的小太監連忙答道:“回娘娘,師傅把面條在熱水過后再放進冷水里抄過,于是吃著就勁道十足了。”
蘇葉一怔:“過冷水,對了,還得冷凝!”
花瓣加熱后精油就變成水蒸氣落下,她只用一個高腳碗來裝,大部分其實都沒能凝固,于是提純效率就特別低了。
蘇葉于是著手改良,讓人送來一個青銅的高筒鍋,可以放更多的花瓣進去,然后上面用鍋蓋罩得嚴實。
蓋子頂部還連著一個銅管子,長長連到旁邊矮一點的桶里,然后一圈一圈跟彈簧一樣的造型,在最底部再弄出一個水壺嘴來。
矮點的桶里裝滿冷水,用做原始冷凝,水壺嘴外面放著一個琉璃杯。
這個東西長得奇怪,工匠們還是聽命做好了,高筒鍋被架在灶上,放入了今早送來的鮮花瓣,滿滿一桶就開始底下燒火。
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