第(1/3)頁 餐廳的大理石餐桌上擺放著宮野明美精心制作的料理,除去不感興趣的冷缽和以醋腌漬的小菜外,另外三道都是笹島律愛吃的。 服部平次坐在位置上,忙碌一天的他也早已饑腸轆轆,雙手合十禮貌道:“我開動了。” 早就已經知道明美廚藝的柯南已經捏起一串味噌烤豬頰肉串,平日里吃烤串的機會比較少,畢竟這在日本是一道地道的下酒佳肴。 不論是工藤新一還是江戶川柯南,都沒有成年,自然與酒沒有關聯。 但是呢,只是品嘗了一杯老白干就變回工藤新一的模樣,重感冒剛好的柯南視線飄向一旁的酒柜,也不知道鬼澤老師這里有沒有老白干。 “唔,這個還是第一次吃啊,好好吃!”服部平次率先發表出自己的贊嘆,大阪人的熱情他算是占了百分之兩百,夸贊的話語可謂是張口成章。 豬頰肉搭配京蔥的組合可謂是美味又爽口,特制的白味增醬汁里面加入了辣椒、芝麻油以及醬油等十種腌料,就算是鞋墊裹上這特制味增醬…估摸也能嘗出個鮮味。 柔軟又富有嚼勁的豬頰肉,一口咬下去肉汁四溢,流入京蔥內讓京蔥都變得格外有味,爽脆鮮美。 而且宮野明美特地用果木烤的,果樹木頭燃燒時釋放的香甜味與肉香交融在一起,讓豬頰肉更加具有獨特的香味。火候的精準把控,也讓肉質不膩不柴。 “明美姐姐,真的好好吃哦!”柯南連吃兩串后也贊嘆出聲,就連平日里不是很喜歡吃的茄子,居然裹上味噌烤一烤也變得美味起來,完全不比肉差。 笹島律很滿意兩人的夸贊,心滿意足拿起公筷,夾起飛鳥鍋里面的雞腿肉塊。他想起自己第一次看到飛鳥鍋的時候,還覺得這是黑暗料理。 小火不斷加熱中的飛鳥鍋噗噗噗地翻滾著,在昆布和鰹魚熬制出來的高湯里加入雞架骨和牛奶,乍一看會覺得這不好吃,但實際上喝起來完全沒有奶腥味。 大量蔬菜的投入,讓湯底更加爽口起來,在飛鳥鍋里面燙熟的雞腿肉塊也很好鎖住汁水,肉質緊實鮮嫩,而且事先有用葡萄酒浸泡腌制過,哪怕是沒有牙齒的老奶奶,也能細細品嘗一番。 柯南大口吃著飛鳥鍋里面被高湯燉煮的蔬菜與雞肉,邊咀嚼邊說道:“唔,感覺會是小蘭姐姐喜歡的類型呢。” 笹島律聽到這句話,眉頭忍不住一挑,這家伙倒是吃到好吃的,時時刻刻會想著毛利蘭啊…怎么又被他抓到機會秀了一把恩愛呢? 第(1/3)頁