第(1/3)頁 晚飯點,坐在沙發上的笹島律捧著一本從書架上面拿下的小說書,翻開書的封面就發現有些不對勁。 書封面是犯罪學有關的書籍,但里面竟然是“地球淑女隊”的寫真集。不愧是伏特加,他是真的不怕哪天琴酒跑到這里拿本書翻翻么? 突然有些好奇琴酒看到這些偶像海報和美少女寫真集會作何感想。 本來還在擔心伏特加的廚藝會不會和自己差不多,但在廚房那邊飄來陣陣香味后,笹島律就接受了“只有我的料理水平是地獄級別”的現實。 就連那個冷冰冰的小矮子,沒錯,十三歲的宮野志保竟然會做菜。 忙活半天的伏特加總算把菜肴端上茶幾,他豪放的直接搬來一箱子烈酒,里面有伏特加也有白蘭地,甚至還有黑麥威士忌。 “你先嘗嘗看原汁原味的紅菜湯。” “喝這個還有什么講究么?” 伏特加笑著拿起一碗雪白的酸奶油,解釋道:“我們那邊的食物基本會喜歡家酸奶油,我怕你吃不慣就沒直接加進去。” 看著面前色澤通紅的紅菜湯,里面的食材非常多,而且伏特加制作的是正宗的烏克蘭紅菜湯,里面還加了豆子。 笹島律拿起不銹鋼勺舀了一大勺湯送入口中,熱騰騰的紅菜湯非常適合冬天,大量蔬菜加牛肉熬出來的高湯特別鮮美,不愧是俄國具有代表性的湯品,就是有些微咸,空口飲用不太適合。 “這些全加進去嗎?” “你弄個兩勺就夠了。” 加入酸奶油的湯底瞬間就變得爽口起來,增加了酸度,中和了紅菜湯的咸味。笹島律意外的喜歡這種湯品,在伏特加的推薦下還用烤過的面包片蘸著食用,果然很適合。 “怎么樣?合胃口么?” “嗯,很好喝。” 伏特加立馬就把紅燴牛肉推到麥卡倫的面前,說道:“這是大哥很喜歡吃的,macallan你嘗嘗。” 俄國的料理真的非常喜歡酸奶油這個東西,但加入酸奶油的紅燴牛肉也會讓肉質變得更加軟嫩,湯底會更為香濃。 牛肉、土豆、洋蔥和胡蘿卜,聽到配菜感覺都能做一份日式牛肉咖喱,但這些東西加入番茄醬和意面醬來燉煮,就會成為全新的料理。 第(1/3)頁