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第九十四章 釀米酒-《帶著購物系統回到80年代》


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    下午,吳有勝把昨天泡好的糯米放到鍋里蒸。

    蒸好后,把糯米給盛起來,放涼。

    “爸爸,我們回來了。這是在做什么?”

    回到家的姐妹倆好奇的看著吳有勝的操作。

    “爸爸準備釀酒,這是糯米,釀出來的酒是甜的,還不會喝醉,到時候釀好了給你們嘗嘗。”

    吳有勝寵溺的笑著說道。

    “爸爸,這個糯米好香啊,聞起來很好吃的樣子,我們能不能吃一點?”

    燕子看見散發著熱氣的糯米飯,雙手的食指互相碰了碰,有些期待的問道。

    “當然可以了,你們去把碗拿過來。”

    姐妹倆很高興的拿著飯碗和筷子出來了。

    “姐姐,這糯米黏黏的,好好吃啊。”

    燕子很急切的就吃了起來,邊吃還口齒模糊的說道。

    “嗯。”玲兒回了一句,也埋下頭。

    其實,吃多了白米飯的話,偶爾吃到一碗糯米飯,會感覺特別的好吃。

    當然了,也吃不了多少,糯米的飽腹感比白米飯要強很多,一碗糯米飯下去,就會感覺肚子飽飽的,吃不下其他的了。

    “爸爸,我吃不了了。”

    這時候,玲兒和燕子都摸著肚子,碗里還剩下一些糯米飯,看著吳有勝。

    “沒事兒,先放這里,等下爸爸替你們吃掉,你們去玩兒吧。”

    吳有勝伸出手,把燕子嘴角邊的米粒拿掉。

    “好,姐姐,我們走吧。”燕子拉著姐姐的手,歡樂的出去了。

    吳有勝把兩人碗里剩下的都吃掉,然后就等著煮熟的糯米慢慢變涼。

    等吃完晚飯,放在外面的糯米也晾涼了。接著就是釀酒了。

    姐妹倆也很感興趣,就跟在他的后面,全程觀看每一個步驟。

    拿出一個大缸,把晾涼的糯米飯倒進去,甜酒曲和涼白開混合均勻,潑在糯米上面,蓋上蓋子,等個一周左右,就可以聞到酒香了。
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