第(1/3)頁(yè) 對(duì)于任何一個(gè)麟級(jí)廚師來(lái)說(shuō),料理夢(mèng)幻食材的關(guān)鍵都是共鳴。 共鳴了夢(mèng)幻食材的特性,然后以自己的共鳴控制食材的味道發(fā)揮,讓自己的料理手段可以烹飪,并且使得大部分人都能品嘗。 這便是為什么麟級(jí)廚師才能烹飪夢(mèng)幻食材的原因。 一方面是麟級(jí)廚師的美食細(xì)胞才能共鳴完成大部分的夢(mèng)幻食材,另一方面是因?yàn)轺爰?jí)廚師掌握的極致之味才能烹飪各色的夢(mèng)幻食材,讓它們不會(huì)造成太過(guò)凸出的味道。 但...趙扶余走的顯然不是這個(gè)路子。 他完全的解放了夢(mèng)幻食材的美味,卻又利用自己對(duì)極致味道的掌握,以調(diào)味來(lái)抗衡了夢(mèng)幻食材的味道。 讓夢(mèng)幻食材竟然成為了大部分人都能完整品嘗的美味。 這簡(jiǎn)直是一種超乎了常理的事情。 可偏偏就這么出現(xiàn)了。 “妖孽,難怪他能這么快的邁入麟廚之境。” “他的料理理念,簡(jiǎn)直和正常人完全不同。” 不知道多少的麟廚在高臺(tái)上大跌眼鏡。 根本想象不到趙扶余的料理調(diào)味,是如何利用極致之味抗衡完全解放美味的夢(mèng)幻食材的。 要知道哪怕是他們共鳴之后,僅僅是料理部分的夢(mèng)幻食材,也需要極致之味去抗衡,才能做到在口腔里不會(huì)失去味道的平衡。 讓夢(mèng)幻食材更好的展現(xiàn)自己的姿態(tài)。 而趙扶余直接就是濃妝艷抹的讓夢(mèng)幻食材登場(chǎng),還搭配上了一段火辣的舞蹈。 使得老少爺們都欣賞起了這絕代的美人,沒(méi)有半點(diǎn)的不適。 這對(duì)以往動(dòng)用夢(mèng)幻食材這絕世美人,總要小心翼翼半遮半掩的麟廚們,簡(jiǎn)直就是一個(gè)降維打擊。 就好像他們心中神圣的美人,其實(shí)僅僅是別人眼里的黃臉婆一樣。 ‘難怪igo的總部都這么重視他...’ ‘趙扶余已經(jīng)在麟廚里達(dá)到極致巔峰了。’ 可以說(shuō),麟廚能夠達(dá)到的極限,任何的麟廚想象也就是趙扶余現(xiàn)在的樣子了。 再也無(wú)法奢求他能做到什么更加可怕的事情。 同樣察覺(jué)到這一點(diǎn)的豐臣梯己,雖然知道自己的料理恐怕也很難破除趙扶余的這道‘熔巖白肉’的味覺(jué)壁壘,卻還是將它拿了上來(lái)。 總歸是丑媳婦要見(jiàn)公婆。 更何況,在刺激熱辣的濃郁之后,一抹清涼甘甜總能讓人滿意更多。 現(xiàn)在的豐臣梯己已經(jīng)不把自己的料理當(dāng)做趙扶余那道菜的對(duì)手了,而是襯托和主菜后的余興節(jié)目。 這么一想,他的這道菜似乎和熔巖白肉還真是十分的和諧。 第(1/3)頁(yè)