第四十四章 無止境的肉味-《我在東櫻有間餐廳》
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夢幻食材的香氣,那淡雅無比的鮮美,在如此接近的時候,頓時將趙扶余的料理異像影響降低到了幾乎無的地步。
十個食客評審滿眼都是金槍章魚的鮮美,尤其是當他們一口生魚片下肚,包括是品嘗到那一粒粒在口腔里爆發的魚籽的時候。
那種鮮美濃郁,口感又難以忘懷的食材,搭配上濃郁的金槍魚甘美,簡直是讓人欲罷不能。
而傳統的頂級食材,金槍魚的大腹和中腹,也在口腔里輕輕一頂,便融化,只剩下了脂香的魚鮮味道。
每個人都好像來到了搖曳的遠洋漁船上,正在和金槍章魚在搏斗,在狩獵。
強勁的海風,洶涌的海浪都在舌尖出現,那絕妙的鮮美味道,直接沖入了每個人的脊椎尾骨,簡直是讓人難以站穩。
“是海!”
“是大海的味道!”
不少人情不自禁的發出一樣的感嘆。
而魷魚腳的爽脆甘甜,又讓他們感受到了一種完全不同的海味,就好像激流暗涌出現在他們的身體周圍,無數的海水纏繞在了他們的身體上。
一時間,所有人都被絕美的夢幻食材所帶來的極致鮮美海味給征服。
他們甚至都想不到,還有什么味道比這更加吸引人了。
但就在下一刻,并沒有什么太多熱氣的菜肴上來,他們就知道自己要面對的,絕對不是什么簡單的貨色。
作為樣品的三盤已經調試好味道的熔巖白肉,在場的眾人竟然沒有誰敢上前一試。
十個評委都拿起盤子,準備自己制作一下,然而當他們自己按照趙扶余步驟的白肉下肚后,就猛然發現。
他們竟然都難以抵抗那完美比例的熔巖白肉的魅力,可惜他們的胃口已經被塞滿了。
一入嘴,便是濃濃的紅油香氣,微辣微香明明是紅油的味道復雜而有層次,可偏偏那股微辣的氣息就在舌尖不管的勾引你的食欲。
正當你味蕾被全部喚醒之后,強勁有力的一拳就打在了你的舌頭上。
復制醬油的辣味紛紛沖出。
沾沾辣的辣味,二荊條的辣味,海南青椒的辣味,各種各樣的辣味在口腔里回蕩,不止是辣椒的辣味。
蔥的辛辣,蒜的辛辣,胡椒的辛辣,甚至還有一抹微微難以察覺的茱萸和黃芥末的辛辣,都在不斷的涌現,一個個辣意在口腔里回蕩。
偏偏這種沖擊力十足的辣味又好像被什么東西阻攔住了一樣,在辣味周圍,濃厚到極點的肉味蔓延開來。
復制醬油里除了辣味之外的味道,甜,鮮,咸,全部都包裹在了肉味之中,肉味與辣味在不斷的碰撞,又在不斷的交融。
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