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第二十五章 五色粥,五彩料,雞粥定神!-《我在東櫻有間餐廳》


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    人有五臟,心肝脾肺腎。

    按照趙扶余掌握的理論,五臟屬五行,應五色。

    要應對每個人身體可能產生的情況,在料理的時候略微的改變食譜的食材分量,甚至是味道的偏重。

    這一點就是中州料理為什么從沒有固定的食譜,只有一個大致的料理結構,作為一個基礎的原因。

    因人而異的做法,也讓一道菜在每個店鋪都有不同的味道。

    在察覺到了諫山黃泉精神上的問題后,趙扶余就明白,如果不是他在這里。

    怕是諫山黃泉很快就會徹底的意識都被沖散,成為殺生石的又一個犧牲品。

    她當時已經被一種精神幻術擊潰了心房,背后的那些人又用了和諫山黃泉額頭上的殺生石同出一源的力量刺激她體內殺生石的爆發。

    可以說,現在控制諫山黃泉軀體的,已經不是她了。

    而是被激活了的,失去了大部分自我意識形態,被力量驅使的...殺念‘玉藻前’!

    ‘要烹飪食物,就要知道食客需求什么。’

    ‘現在面對的看似是一位食客,可實際上是一表一里,兩位食客。’

    ‘表的要安撫它狂亂的殺意情緒,里的要加強她本身的精神意念...’

    ‘而想要達成這樣的效果,就只能用藥膳了!’

    選定了制作雞粥后,趙扶余便已經想好了要以‘藥膳’的方式來完成這道料理。

    醫食同源是中州料理秉持的一個理念,雖然每個好料理人未必會是一個醫生,但是他們必然會懂得如何用料理來調養人的身體。

    而反過來,醫生也必然知道,該給病人用什么藥的同時,讓他吃些什么,能夠對他的身體更有益處。

    只見趙扶余很快就吩咐起清秋院惠那和毒島冴子當自己的助手,要短時間內完成料理,也必須有人幫他打打下手。

    這一點,兩位少女絕對是能夠擔任的。

    她們自然沒有幸平創真那樣堪比七八星igo料理人的水準,可是從小就得到了培養,按照東櫻大家族最標準繼承人模式教育。

    兩人也擁有足以達到igo認證三星料理人的手藝。

    干別的不行,簡單的處理一些食材,卻也足夠了。
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